大家好,如果您还对伊面汤怎么弄好吃窍门不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享伊面汤怎么弄好吃窍门的知识,包括怎样煮伊面才好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
怎样煮伊面才好吃
煮伊面好吃的方法如下
伊面一片
虾或虾仁2-3只
瘦肉丝一小撮
海南辣椒自行添加
盐少许
鸡精少许
白胡椒自行添加
淀粉小半勺
海南伊面汤的做法步骤
步骤1
1.提前腌一下瘦肉:用小半勺淀粉加少许盐,搅拌好备用2.锅里加适量水煮开,放入瘦肉和虾,水开后放入面和青菜,盐和鸡精,面煮开30秒到一分钟就马上关火(伊面很容易煮过软,稍有劲道口感就关火后泡半分钟)3.加入白胡椒,海南辣椒提味,也可加少许香油或海南特色蒜头油
海南伊面生产制作流程
用料
大蒜
三块
油
2勺
盐
若干
鸡蛋
1或2个
瘦肉
看自己的量
腊肠
七八小片
伊面
一卷
青菜
适量
浓汤宝(鸡汤口味)
一小盒
家乡味道的海南伊面汤的做法步骤
步骤1
蒜头油起锅:先把蒜头切成小块,在锅里放油,把蒜头末下锅,起锅,中火炒成金黄色有香气。
步骤2
倒入开水,把浓汤宝放进去,浓汤宝化开后把瘦肉腊肠放进去,再把伊面放进去,伊面大概煮两三分钟就够了
步骤3
伊面煮一分多钟时,再放入青菜和鸡蛋
步骤4
最后放点盐和鸡精,盐最好加一点点后试味道,视浓淡程度来加,OK就关火。喜欢辣椒的可以加点海南辣椒。
鲍汁伊面怎么做
用料:鲍鱼一只、熟小鸡腿两只,鸡汤一大碗,西红柿一大个,菜花三五朵,葱、姜适量调料:油、盐、味极鲜酱油、糖、料酒适量做法:先调汤:鲍鱼去壳切片,下锅炒一下,加鸡腿、葱、姜炒香,加西红柿、葱花炒软,加糖、料酒去腥气;加一碗半热水,烧开后调味出锅。
下面条:锅内烧水,开锅后下入面条,准备好一盆凉开水,面条熟后捞入凉开水内过一下,再捞入碗内,加入做好的汤。
伊面怎么煮软
清汤伊面怎么做好吃
清汤伊面的做法:
原料:伊面,肉片,蟹柳,鱼圆,鸡蛋。
蟹柳切片,肉片加入一点淀粉,酱油,黑酱油腌制5分钟。
锅注入适量的水煮沸,加入蟹柳及鱼圆煮一分钟。
加入伊面煮至软身。
加入腌制过的肉片入面条煮2分钟。
打入一粒鸡蛋捞均。
调入适量调味料及香油即可。
番茄鸡蛋汤面的做法
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面劲道好吃,番茄鸡蛋汤有点甜味,也很好喝。
关于伊面汤怎么弄好吃窍门,怎样煮伊面才好吃的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。