大家好,关于纯肉香肠怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于原味猪肉香肠怎么吃的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
五花肉十牛肉做香肠好吃吗
五花肉十牛肉做的香肠真是好吃,因为两种不同的肉放在一起吃起来特别有风味。
原味猪肉香肠怎么吃
放锅里煮或者蒸,蒸的更好
自己做香肠,里面的瘦肉要怎样做才能不柴口感好呢
用料
猪肉馅
300克
鸡蛋
1个
红曲米粉
5克
盐
15克
五香粉
5克
白糖
5克
盐渍肠衣
适量
水
100克
白酒
10克
做法
盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲米粉5克或:现成香肠调料适量白酒10克水100克鸡蛋1个
1/8盐15克白糖5克五香粉5克白酒10克水100克鸡蛋1个红曲米粉5克或:现成香肠调料适量白酒10克水100克鸡蛋1个
将配料放入猪肉馅里搅拌均匀,淹1小时左右。
2/8将配料放入猪肉馅里搅拌均匀,淹1小时左右。
将盐渍肠衣清洗干净,用清水浸泡5分钟备用。
3/8将盐渍肠衣清洗干净,用清水浸泡5分钟备用。
将盐渍肠衣套上漏斗,底部打结,将淹好的肉馅慢慢灌进去。
4/8将盐渍肠衣套上漏斗,底部打结,将淹好的肉馅慢慢灌进去。
将灌好的香肠两端打结,中间用棉线分段
5/8将灌好的香肠两端打结,中间用棉线分段
在锅里加入冷水,以完全淹没香肠为宜。小火将水烧开后盖锅关火闷40分钟左右。
(或上蒸屉中火烧开后改小火蒸25分钟。)
6/8在锅里加入冷水,以完全淹没香肠为宜。小火将水烧开后盖锅关火闷40分钟左右。
(或上蒸屉中火烧开后改小火蒸25分钟。)
做熟以后的香肠最好是烤一下或是煎炸一下,口感更好。
7/8做熟以后的香肠最好是烤一下或是煎炸一下,口感更好。
做熟以后的香肠最好是烤一下或是煎炸一下,口感更好。
2、红曲米粉是天然的染色剂,但却不是必须加的,没有可以不加。肉馅个人建议偏瘦一点好些,肥的多了太腻。
3、肉和水的比例很重要,我试了很多次,加少了肉的口感太柴,加多了又太软,也不好吃。
纯肉烤肠微波炉各种吃法
材料:烤肠适量、食用油适量、烧烤酱适量、孜然料适量制作方法:1、在要烤制的香肠上打花刀,一根香肠分三列,每行距离1厘米左右。
2、将打好花刀的香肠放在一起备用。
3、微波炉接通电源,放入烤肠,高火烤制2分钟,取出翻个面,再烤2分钟。
4、烤制完成后,将烤肠放在盘中,刷上烧烤酱料,撒上孜然料,直接食用即可。
关于本次纯肉香肠怎么弄好吃和原味猪肉香肠怎么吃的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。