大家好，今天小编来为大家解答石子馍怎么弄好吃这个问题，请问石子馍的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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请问石子馍的做法
您好，石子馍的做法如下：
材料：
-面粉
-热水
-盐
步骤：
1.将面粉和盐混合在一起，逐渐加入热水，搅拌成面团。
2.揉面团，直到面团变得光滑有弹性。如果面团太干，可以再加入一些水；如果太湿，可以加入一些面粉。
3.把面团分成小块，每个小块大小约为一个鸡蛋。
4.把小块面团搓成长条状，然后把它们拧成一个麻花形状。
5.把麻花形状的面团用手掌压扁，然后用刀在上面划几刀，以便蒸煮时更容易熟透。
6.把馍放在蒸锅里，蒸约10-15分钟或直到熟透。
7.可以将石子馍与热汤或其他菜肴一起食用。
温馨提示：在揉面团时，要用力揉至面团有光泽。在蒸煮时，要注意火力和时间，以免石子馍煮不熟或煮糊了。
湖北石头馍的做法
1给面粉中加牛奶和鸡蛋以及发酵粉和面，让面粉充分发酵后备用
2重要的调味配料，茴香籽，风味独特的秘方。手工碾磨成粉备用，虽然有现成的茴香粉，但据说手工作的更好吃。其它调味料还有适量的盐和花椒粉，根据自己口味决定份量。
3将茴香粉充分揉匀至发酵好的面团中
4主角上场了，将洗干净处理好的石子方入锅中，倒入适量的油，点火加热，搅拌石子让油均匀布满所有石子
5将面团分成若干个乡等大小的小面团，用擀面杖擀成薄饼
6将饼方入已经加热的石子上，然后在上面再铺上一层热乎乎的石子
7等待1-2分钟，饼就好了，因为石子的作用，饼有很多小坑，类似水波纹一样，因此也叫做波波馍。
石子馍能不能用电饼铛做
具体用什么炊具加热是您个人喜好问题，原理大体一致，要掌握火候，油量，和烹制时间。
记住，中火烹制，不要大火，油适量，过多的油也不好，祝成功。石头馍的做法
1/14石头放盆里，放入莫过石头的清水
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2/14放入适量的消毒液，浸泡1天
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3/14用小牙刷，一个一个将鹅卵石清洗干净
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4/14冲洗掉消毒液，控干水分
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5/14烤馍之前，将石头放入烤箱（平底锅），220度，将石头烤热，大约20分钟
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6/14将材料混合成为面团，静置发酵至两倍大
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7/14将发酵好的面团取出，反复揉搓成光滑的面团
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8/14将面团揪成大约鸡蛋大小的面剂
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9/14将面剂揉成圆形的面团
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10/14全部揉完，盖保鲜膜或者笼布，醒半小时
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11/14将洗净的鹅卵石事先用220度烤20分钟
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12/14将一部分烤热的时候铺在盆底
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13/14将馍分开点位置放在盘底
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14/14将其余的热石头倒入盆内，放入烤箱烤15分钟。根据喜好，选择是否立即取出
关于石子馍怎么弄好吃，请问石子馍的做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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