大家好，牛蛙怎么弄好吃呀图片相信很多的网友都不是很明白，包括火爆牛蛙家常做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于牛蛙怎么弄好吃呀图片和火爆牛蛙家常做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
牛蛙怎么做才好吃家常做法
制作食材：牛蛙1只、油半勺、料酒2勺、鱼露1勺、生抽1勺、葱2棵、香菜少许、蒜2瓣、辣椒2枚、姜1片
制作步骤
1.牛蛙洗净，剪成块；
2.锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
3.倒入少许油；
4.用小火将调味料爆香；
5.加入牛蛙；
6.加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
7.撒上一把香菜；
8.完成
蒸牛蛙给孩子吃做法
牛蛙腿剁段、蒜、姜切末。混合三者，加盐上下抖动至均匀，腌制30升钟。覆盖上剁辣椒，麻油，蒸锅里水开后开后放入牛蛙，大火蒸40分钟。关火后用余温虚蒸5分钟。
火爆牛蛙家常做法
火爆牛蛙用料：牛蛙4只，小米辣适量.豆瓣酱一勺，姜蒜适量，黄瓜1根，盐适量，花椒适量，生抽适量，老抽适量
火爆牛蛙做法步骤：
1、牛蛙洗干净，宰小块（大小随意，小块入味点）
2、加入，盐，鸡精，料酒，生抽，老抽，生粉腌制15-20分钟
3、鲜花椒，小米辣（生姜大蒜没上镜资格）黄瓜或青笋切块即可
4、腌制好后会有很多水，沥干备用
5、热油下锅，油滑一下捞出，（黄瓜或青笋也下锅炸一下，）
6、油滑好的样子，不易太久
7、豆瓣酱炒出红油，下姜蒜末炒香，下牛蛙爆炒后下小米辣跟鲜花椒，最后下黄瓜
8、准备起锅
牛蛙家常做法简单好吃
制作食材：牛蛙1只、油半勺、料酒2勺、鱼露1勺、生抽1勺、葱2棵、香菜少许、蒜2瓣、辣椒2枚、姜1片
制作步骤
1.牛蛙洗净，剪成块；
2.锅中放入辣椒、姜片、蒜瓣、葱段；
3.倒入少许油；
4.用小火将调味料爆香；
5.加入牛蛙；
6.加入料酒、生抽、鱼露，炖煮至酥烂即可；
7.撒上一把香菜；
8.完成
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