今天给各位分享青菜稀饭怎么弄好吃的知识，其中也会对煮青菜粥用什么青菜好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 鸭蛋粥要怎么煮才好吃
2. 宝宝拉肚子可以吃青菜粥吗
3. 青菜粥升糖指数
4. 煮青菜粥用什么青菜好吃

鸭蛋粥要怎么煮才好吃

大家好，首先准备食材，鸭蛋一个、滚粥适量、姜少量、生抽适量、盐适量、油适量、米酒少量

烹饪步骤

步骤1/8

一个汤碗，打一个鸡蛋或者鸭蛋，把姜切碎放入

步骤2/8

加花生油、盐、酱油和酒（酒和姜主要去腥，因为是生蛋嘛）按个人口味调料，如果是一个人吃就可以不用放那么多盐喔。

步骤3/8

搅拌均匀，备用

步骤4/8

粥煮到米粒微烂就可以了，不用等到很烂很烂，不过也看个人喜好啦，有些人不喜欢吃硬点的米粥可以等它稍微烂一些。记住不要停火喔，就它还在滚的时候加入蛋液中才能把蛋弄熟呢。

步骤5/8

先加两勺粥到碗中，搅拌均匀。

步骤6

再不断的加入不停的搅拌，加到够自己吃的量就好啦。

步骤7/8

搅拌均匀后，自己尝一下味道够没，不够自己加点酱油就好啦。我比较喜欢吃稀一点的，所以看着比较水哈，喜欢吃稠一点的就不用捞太多米水就好。最好有葱花的话可以加葱花，那样会香很多喔。

最后一步

配点木瓜丁和青菜，完美。

宝宝拉肚子可以吃青菜粥吗

宝宝拉肚子的时候吃青菜粥是可以的，粥可以补充宝宝体内的能量，粥里面含有较多的水分。能够补充宝宝由于拉肚子而丢失的水分。但是最好不要在青菜粥里放油，因为宝宝肠蠕动在拉肚子期间会加快，不能够充分消化吸收油脂，排除的油脂是脂肪球的形式，这样反而会加重拉肚子症状。

青菜粥升糖指数

青菜粥的升糖指数应该是中度，如果单纯的喝白粥的话，升糖指数是很高的，因为食品糊化以后，比较容易吸收，属于高升糖食品。

但是青菜属于低升糖食品，它和高升糖的白粥组合以后，可以拉低升糖指数，所以综合下来就属于一个中度升糖指数，但是糖有朋友喝的时候，还是不建议把粥熬的太烂糊，还要注意一个喝粥量的问题，这样对血糖才不会有更大的冲击。

煮青菜粥用什么青菜好吃

我一般用小青菜煮粥，味道不错

给你分享一些不错的煮青菜粥的方法，希望对你有帮助

青菜粥一：青菜4棵，剩米饭一碗，盐1茶匙，鸡精1/2茶匙，香油1/2茶匙。将青菜掰开洗净后，放入沸水中焯烫半分钟后捞出，用冷水浸泡，待冷却后沥干切碎备用。将焯青菜的开水倒掉，重新倒入清水，大火加热至沸腾后，倒入米饭，搅散后，改成中小火加热。放入一把勺子（改变沸腾方向，防止溢锅），再盖上盖子，留2厘米宽的缝隙。煮20分钟待米粒破开后，放入青菜碎，盐，鸡精和香油，搅拌均匀后即可。

青菜粥二：大米，排骨，香菇，油菜，香菜，鸡精，胡椒粉，料酒，香油各适量。将大米洗净放入冷水泡半小时，排骨用清水洗净，锅中加冷水放入洗净的排骨、料酒、花椒、大料、盐。大火煮开，撇去浮末，放入泡好的大米继续煮，待粥快熟的时候，加入菜心、香菇和鸡精搅拌一下，上桌之前撒点香菜，滴点香油即可。

青菜粥三：粳米、青菜各30克，食盐少许，清水300毫升。将时令青菜(菠菜、油菜、小白菜等)洗净，入沸水中煮软，捞出切碎。将粳米洗净，加清水入锅中浸泡60～120分钟后，用文火煨煮约30分钟。向锅中加入青菜续煮10分钟，调入食盐即成。

提醒：青菜先用沸水焯烫一下，再放入粥中，不仅青菜的颜色能保持碧绿，不变黑，而且煮好后的蔬菜粥不会涩口。如果用生米煮粥，程序一样，但煮制过程要增加20分钟。

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