干红薯怎么弄好吃晒干的红薯条怎么做好吃

本站原创 2024-08-13 02:35:49 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于干红薯怎么弄好吃和晒干的红薯条怎么做好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享干红薯怎么弄好吃以及晒干的红薯条怎么做好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

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你好，晒干了的熟地瓜干比较硬，吃的时候咬不动，甚至有粘牙。

我们一般会再蒸一次，这样地瓜干会变软，吃起来软糯，而且更甜。

另外我们会用熟地瓜干煮粥，煮出来的粥又香又甜。

红薯洗净削皮，切成大拇指大块，上锅蒸熟；然后放箥箕里摊开拿到太阳底下晒。

第二天再把红薯干上锅蒸十分钟再晒，第三天同样上锅蒸了再晒。三蒸三晒，太阳好的话五天左右就晒好了。这样做出来的红薯干又甜又有韧性色泽又好。晒红薯干一定要选择晴天，有阳光照谢的天气晒出来的红薯干有颜值又好吃，阴天就不好晒了容易变黑发霉。

红薯干可以有多种做法:

1、就是将红薯洗净,切成片

（或者条）蒸熟,晒干就可以了.

2、将红薯洗净,切片

（或者条）,蒸至半熟，然后再晒干。

（这样的会比较韧和香）。

3、如果将上述的红薯干反复蒸后再晒，就会成为充分糖化了的黑色而又非常糯软发黏的红薯干。别有风味。

4、还可以就用生的红薯片直接晒干，以后蒸熟了再吃。

晒干了的生红薯干有几种做法，做出来的成品都很好吃。

第一种是掺大米煮成薯干饭，然后用蒸锅蒸好，吃起来松软可口比纯米饭好吃得多。

第二种是把红薯干磨成粉，再用适量的水把薯干粉和匀成为面团，之后用手搓成汤圆可以水煮吃，也可以油炸吃香甜可口。大家试试吧！

文章到此结束，如果本次分享的干红薯怎么弄好吃和晒干的红薯条怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！

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