大家好,关于山药猪肉汤怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于山药瘦肉汤怎么做的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
山药炖猪肉汤的做法
材料
山药200克,猪绞肉50克,姜末10克,葱末5克,调味料:盐1/4小匙,鸡精1/4小匙,生抽1小匙
做法
1.山药洗净切块备用。
2.猪绞肉先用生抽腌10分钟。锅内烧半锅清水,水烧开后加少许开水入绞肉碗内。把绞肉烫至半熟。
3.锅内放入姜末及平菇。
4.再将烫至半熟的泥末倒入,划散。
5.最后放入盐,鸡精调味。加入香葱末即可
铁锅山药汤的做法
备好铁棍山药两根。
2、去皮,切成,片状或块状。可以切的厚一点。
3、盘里放适量水切好的山药,直接放进水里。
4、切好配料备用。
5、锅里放少量油,放入葱蒜爆锅。
6、放入瘦肉翻炒。
7、水和山药一同倒入锅里。加入,适量盐鸡精。
8、盖上锅盖,煮一会儿,用筷子能戳动山药,说明就熟了。最后撒上葱花
肉瓜汤做法
1.将黄瓜洗净去蒂带皮切成斜片,放碗中,加入精盐略腌一下;猪肉洗净后切成薄片,放入碗中,用葱、姜、精盐、酱油、味精和料酒腌上。
2.锅置火上,放入适量的清水烧开,投入猪肉片和黄瓜,方耗油鸡精味精香菜出锅即可享用。
山药瘦肉汤怎么做
材料
山药1根,干冬菇30克,瘦肉200克,生姜一块
做法
1.瘦肉切块,飞水后冲洗干净浮沫;生姜拍扁;山药削皮切片
2.冬菇冲洗干净,用来煲汤,不用泡发
3.全部材料放进瓦煲,加入5碗清水
4.大火煲至水开后,转小火煲
1.5个小时
5.放盐调味即可
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