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西班牙马德里的美食

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西班牙马德里的美食
西班牙马德里的美食——西班牙海鲜饭 西班牙海鲜饭是一道源自西班牙马德里的传统美食,以其鲜美的口感和独特的做法而备受欢迎。下面是一份详细的西班牙海鲜饭菜谱,以及制作流程和适合人群、禁忌等信息。 适合人群: - 适合年龄较大、消化系统较弱的人食用; - 孕妇、哺乳期妇女、儿童等人群不适合食用。 禁忌: - 海鲜饭不宜与碱性食物同食; - 海鲜饭不宜与柿子同食; - 海鲜饭不宜与西瓜同时食用。 制作步骤: 材料: - 1杯干虾

(剥壳去头) - 1杯鸡肉或牛肉 - 1/2杯洋葱

(切碎) - 1/4杯大蒜

(切碎) - 1/4杯大米 - 1/4杯白兰地

(可选) - 1/4杯橄榄油 - 1/4杯盐和胡椒粉 - 1/4杯酸奶油

(可选) 步骤:

1.将干虾和鸡肉或牛肉切成小块,用盐和胡椒粉腌制10分钟。
2. 将洋葱和大蒜切碎。
3. 在一个平底锅中,用橄榄油煸炒洋葱和大蒜,直到洋葱变软。
4. 加入鸡肉或牛肉,煸炒至变色。
5. 加入大米,继续煸炒,直到大米变软。 6. 加入酸奶油,搅拌均匀。 7. 加入盐和胡椒粉,继续搅拌均匀。 8. 在一个碗中,将干虾、鸡肉或牛肉、大米和白兰地混合在一起。 9. 将海鲜饭倒入碗中,搅拌均匀。 10. 将碗放在蒸锅上,用中火蒸熟。 1

1.蒸好后,将碗取出,撒上切碎的香菜或芹菜即可。 西班牙海鲜饭口感鲜美,营养丰富,是一道非常适合大众的美食。但是,由于海鲜饭中含有较高的白兰地,因此不适合糖尿病患者和酒精过敏者食用。

标签:# 海鲜# 西班牙# 切碎# 鸡肉# 洋葱