豌豆炒玉米粒的做法大全
豌豆炒玉米粒是一道非常美味的家常菜,它既简单又美味,非常适合家庭聚餐。下面,我们将介绍一种简单易学的豌豆炒玉米粒的做法。
材料:
- 玉米粒 100克
- 豌豆 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、糖、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:
1. 将豌豆洗净,切成小块备用。
2. 将玉米粒洗净,切成小块备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入玉米粒和豌豆翻炒,加入适量的盐和糖调味。
5. 继续翻炒,直到豌豆和玉米粒熟透,加入少许鸡精调味。
6. 炒匀后即可出锅。
注意事项:
1. 炒玉米粒和豌豆时,一定要加入适量的食用油,这样可以保证食材的干燥和酥脆。
2. 炒玉米粒和豌豆时,可以适当地加入少许水,这样可以让食材更加鲜嫩。
3. 豌豆和玉米粒炒好后,可以盖上锅盖焖一下,这样可以让食材更加入味。
豌豆炒玉米粒是一道非常美味的家常菜,既简单又美味,非常适合家庭聚餐。如果你想尝试这道美食,可以按照上述步骤,自己制作一份美味的豌豆炒玉米粒。