大家好，懒人版烤猪脚怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括干烤猪脚做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于懒人版烤猪脚怎么弄好吃和干烤猪脚做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
干烤猪脚做法
步骤1，放入猪蹄、姜片、料酒，冷水煮，开锅后煮5分钟后捞出入冷水，洗干净浮沫。入冷水可以增加肉质Q弹口感。
步骤2，热锅放油，冰糖，炒出糖色后将猪蹄入锅，放入香叶、丁香、桂皮、花椒、八角炒香，放入料酒、生抽、蚝油。
步骤3，让入一听500ml啤酒，盖上锅盖焖煮，开始收汁后关火，放入烧开水的高压锅内，上汽后煮25分钟即可。
步骤4，将猪蹄放在油纸上，皮朝上，撒少许孜然粉、五香粉、白芝麻，入烤箱上下管200度，烤10分钟，超好吃的猪蹄就最好啦。
无骨烤猪蹄的做法
猪蹄洗净，用盐，生姜料酒腌制一个小时，然后放到烤箱中用锡纸包裹烤30分钟，用190度，然后捞出撒上烧烤料，葱花放烤箱中，再烤五分钟
烤猪脚做法
准备食材:猪蹄200克、生抽1汤匙、花椒5克、八角5克、干辣椒5克、姜1片、辣椒粉5克、孜然粉5克、白芝麻5克、白糖10克、盐1茶匙。
步骤2?
猪蹄洗净备用。
步骤3?
猪蹄热水下锅，加入姜片焯水5分钟，捞出来沥干净水分备用。
步骤4?
起锅倒少许水，放入白糖，中火融化放入猪蹄翻炒均匀
步骤5?
再放入八角、干辣椒、花椒、少许盐，生抽和适量清水焖煮10分钟稍入点味。
步骤6?
然后将焖好的猪蹄放在烤盘上，烤15分钟。
步骤7?
接着撒上孜然粉、辣椒粉、白芝麻再烤5分钟即可。
烤猪脚最正宗的做法
材料：半边猪脚
配料：青红辣椒切碎，姜蒜蓉，香菜/葱切细。
调料：3勺生抽，1勺老抽，2勺蚝油，5g孜然粉，辣椒粉，胡椒粉，半勺鸡精，半勺盐，半勺糖。
做法
1.洗净的猪脚切成两块放入高压锅，加点姜片，料酒，香叶，八角，桂皮。压5分钟倒出洗净沥干水分。
2.起锅烧油煎炸至猪脚表面酥脆，盛出装盘凉温切块，锅中留点油炒香调料后~倒入猪脚翻炒3分钟后均匀入味出锅撒上芝麻开吃。
关于懒人版烤猪脚怎么弄好吃，干烤猪脚做法的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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