今天给各位分享懒人面包怎么弄好吃窍门的知识，其中也会对懒人小面包10秒学会进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录

1. 空气炸锅懒人面包做法
2. 懒人版全麦面包做法
3. 懒人小面包10秒学会
4. 懒人早餐做法

空气炸锅懒人面包做法

1.

一盒250毫升的牛奶，倒入大碗里，微波炉转1分钟20秒，牛奶温热。

250ml牛奶中加3克酵母粉。

继续往250ml牛奶里加入一个鸡蛋，3克盐，5克糖。

加入300ml面粉，揉成光滑的面团。

微波炉空转1分钟，然后将面团上刷上一层5ml油，盖上保鲜膜，放入微波炉里发酵。

等面团发酵成原来的两倍大，排空空气就在原来的碗里。二次发酵。

等面团二次发酵后，拿出空气炸锅，铺好锡纸，预热3到5分钟。

揪一个30克小团面，揉成圆形。锡纸底部刷5ml油。

让面团在空气炸锅里放十五分钟。你把碗里其他的面团分成若干适合放进空气炸锅里的大小和形状，放在平台上，盖上保鲜膜。

给空气炸锅里的300克面团刷上2个蛋黄液，撒上5克白芝麻或者10克葡萄干。160度烤20分钟烤熟，就再180度4分钟左右即可。

2.

2个鸡蛋，100ml温牛奶，5ml油，5克糖，3克盐，3克酵母，200克面粉搅拌至无干粉状，盖保鲜膜发酵至两倍大

发酵好的400克面团切小块揉成小球放进吸油纸碗里发酵一倍大刷30ml牛奶或者10ml油。

空气炸锅160度10分钟拿出来刷10ml蜂蜜水再烤两分钟即可。

3.

把200克面粉，2个鸡蛋，20克糖，3克酵母，5克盐，100ml牛奶放一起活成面团，盖保鲜膜放在冰箱里醒面，2到12个小时后拿出，混入10克黄油继续和面。

把400克面分成4个小面团，擀成长方形。

涂30克馅料涂在表面。

把面片卷起来。

空气炸锅篮用锡纸包好。

把400克面卷放进去，每个之间要留好继续发酵的空隙。

继续发酵一倍大以后，400克面卷表面刷上2个蛋液，炸锅篮上层盖锡纸180度15分钟，再拿上层掉锡纸150度3-5分钟上色即可。

懒人版全麦面包做法

食材：全麦面粉300g、酵母3g、盐1g、温牛奶230g、蜂蜜10g

做法

1.盐加入面粉中搅拌均匀，酵母和蜂蜜倒入温牛奶中搅匀静置

2.酵母水倒入面粉，用刮刀翻拌成一个面团，盖保鲜膜

（或盖子）放入冰箱冷藏12-15小时

3.取出冷藏的面团，撕小块盖保鲜膜回温1小时

4.将面团揉面排气，揉一个大面团，放在撒了干粉的案板上，盖上保鲜膜松弛10分钟

5.用擀面杖把面团擀成

（或拉成）长方形面片，从一头卷起成一个条状面团

6.接缝处朝下放入模具，盖上保鲜膜放到温暖处再发酵1小时

7.烤箱190°C

（374°F）烤预热，放入面包烤15分钟，给表面盖上一张锡纸，再烤15分钟

（防止过度上色）

8.取出放凉后再切片

懒人小面包10秒学会

所需食材：面粉300克、鸡蛋2个、酵母粉3克、牛奶1袋、白糖50克、玉米油20克、白芝麻适量。

做法

1、一袋牛奶倒入煮锅中，加热至40度左右倒入小碗中，加入3克酵母粉、50克白糖搅拌均匀，至白糖和酵母粉融入牛奶中。

2、将面粉倒入大盆中，打入2个鸡蛋、20克玉米油、将酵母粉牛奶混合液倒入面粉中，一边倒一边搅拌，直至面粉成絮状后团成面团。

3、用保鲜膜密封放入温暖的地方发酵，待面团膨胀至2倍大，内部呈蜂窝状。

4、发酵好的面团取出，放在案板上轻揉一会儿排气后，将面团均匀地分为8个大小相同的面团，取一个合适的容器，底部和内壁均匀地刷上一层油，将8个面团放入里面，每个面团之间要有一些距离，再次用保鲜膜密封发酵半个小时。

5、发酵半个小时后面团再次膨胀，刷上一层蛋黄液，撒上白芝麻，盖上保鲜膜用牙签扎几个孔，或者盖上盖子，防止水汽滴落，冷水上锅蒸30分钟左右，蒸好后家里有蜂蜜可以再刷上一层蜂蜜就可以了。

懒人早餐做法

懒人早餐的做法，食材：准备两个鸡蛋，起床把鸡蛋放锅里煮熟，然后去洗漱，准洗漱完鸡蛋就好了，一根黄瓜，一杯牛奶和两片面包，10分钟不到就能吃营养又好吃的早餐了

懒人面包怎么弄好吃窍门和懒人小面包10秒学会的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！

标签：# 面团# 懒人# 保鲜膜# 炸锅# 发酵