1.【长宁美食视频】详细菜谱
2. 食材： - 1个中等大小的土豆 - 2个洋葱 - 1个大蒜瓣 - 1杯黄油或橄榄油 - 2汤匙生抽或酱油 - 2汤匙糖 - 1汤匙醋 - 2汤匙面粉 - 1/2茶匙盐 - 1/4茶匙黑胡椒 - 蔬菜或水果
(可选)
3. 制作流程：
1.将土豆去皮，用切薯条器或刀将土豆切成均匀的小块或条状。
2. 将洋葱去皮，也切成类似的小块或条状。
3. 将大蒜瓣剁碎。
4. 在一个干净的碗中，混合黄油、生抽、糖、醋、面粉和盐，搅拌均匀。
5. 将土豆和洋葱放入碗中，加入混合好的调料，搅拌均匀。 6. 在一个平底锅中加热橄榄油或黄油，加入混合好的土豆和洋葱，用中火煎至两面金黄色。 7. 将煎好的土豆和洋葱取出，放入碗中。 8. 制作另一个酱汁：将1/2杯温水加入碗中，加入蒜末，搅拌均匀。 9. 加入混合好的调料和蔬菜或水果
(如果有的话)，搅拌均匀。 10. 将酱汁倒入煎好的土豆和洋葱中，搅拌均匀即可享用。
4. 适合人群： 这道菜适合所有人群食用，尤其适合素食者和喜欢吃土豆的人。
5. 禁忌： - 如果孩子不喜欢土豆，请不要让他们食用这道菜。 - 如果你对洋葱过敏，请不要食用这道菜。 - 如果你对调味汁中的某些成分过敏，请不要食用这道菜。
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