【萝卜丝鲫鱼汤的做法】
1. 准备好所需的材料,包括鲫鱼、萝卜丝、姜片、葱段等。
2. 将鲫鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状。
3. 在锅中加入适量的水,放入姜片和葱段,加入鲫鱼块,大火煮开。
4. 将火调小,倒入萝卜丝,继续煮5分钟左右,直到萝卜丝变软。
5. 加入适量的盐调味,撒上葱花即可。
这是一道美味的湘菜萝卜丝鲫鱼汤,不仅味道鲜美,而且营养丰富。鲫鱼富含蛋白质和不饱和脂肪酸,萝卜丝则含有丰富的维生素和矿物质,两者搭配在一起,可以增强身体免疫力,促进身体健康。
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