其实纯豆角馅素包子怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解酸豆角素馅包子,因此呢,今天小编就来为大家分享纯豆角馅素包子怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
豆角素包子是怎么做的
1.豆角素包子是素食包子的一种,其主要食材为豆角、面粉等。2.豆角素包子的制作方法一般先将豆角洗净切碎,加入其他调料一同炒熟,制成馅料。然后将面粉加入酵母发酵后揉成面团,擀饺子皮后包上馅料,蒸熟即可。3.除了使用豆角作为馅料,也可以用其他的素食食材,如菠菜、豌豆等,加入适量的调料和作料,制成不同口味的素包子。
酸豆角素馅包子
我是个做饭达人,做酸豆角素包子,首先先把面发好,发面时放点糖,放点发酵粉把面搅拌均匀,以备用,把酸豆角切碎,凉油下锅摊2个鸡蛋,在炸点虾皮,把备好的酸豆角,鸡蛋碎和虾皮,放点五香粉,耗油,鸡精,在放点粉条,小葱花搅拌,把备好的面放点碱揉均匀,这样包出的素酸豆角包子特好吃!
干豆角粉条素包子馅做法
步骤/方式1
干豆角冷水泡三个小时
步骤/方式2
粉条冷水浸泡
步骤/方式3
干豆角切成小段
步骤/方式4
粉条切成小段
步骤/方式5
干豆角粉条混合。再放点胡萝卜丁,加入盐、酱油、葱姜、植物油搅拌均匀
步骤/方式6
把馅料包进包子皮中
步骤/方式7
上锅大火蒸15分钟
步骤/方式8
干豆角粉条素馅包子就做好了
豆角做素馅包子怎么做
材料
主料:长豆角400g、白面500g;
辅料:油适量、盐适量、味精适量、鸡蛋适量、小虾皮适量、发酵粉适量、香油适量
长豆角馅素包
1
长豆角掐头掐尾,洗净
2
在锅中把长豆角煮熟
3
切碎
4
鸡蛋,小虾皮
5
锅中放油,把虾皮,鸡蛋炒熟
6
再放入豆角,盐,味精,香油搅拌均匀,馅就和好了。
7
白面发酵粉用热水和好后,发酵40分钟左右
8
发好的面揪成小剂子,擀皮
9
把馅放在皮里,转圆包好
10
包好后装锅,盖盖,,锅中放凉水,中火,水开后蒸8分钟即可关火。
11
8分钟后打开锅盖,包子就熟了
12
出锅装盘,就可以吃了。
关于纯豆角馅素包子怎么弄好吃,酸豆角素馅包子的介绍到此结束,希望对大家有所帮助。