湘菜醉鸭做法视频教程窍门
配方:
- 鸭子一只
- 料酒适量
- 姜、蒜适量
- 辣椒、花椒适量
- 八角、桂皮、香叶适量
- 食用油适量
- 盐适量
做法流程:
1. 鸭子去内脏,洗净备用。
2. 热锅凉油,放入姜蒜爆香,加入辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶煸炒出香味。
3. 放入鸭子煸炒,加入适量料酒,煮至鸭子变色。
4. 加入适量的盐,继续煮10分钟。
5. 取出鸭子,切成小块。
6. 把炒好的调料倒在鸭子上,拌匀。
适用人群:
适合全家食用。
相关事项:
1. 醉鸭需要加入适量的料酒,因此适合喜欢饮酒的人食用。
2. 醉鸭需要煮时间较长,因此适合有耐心的人制作。
3. 制作醉鸭时需要加入大量的调料,因此适合喜欢吃辣味的人食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/gHMUD01BsveC.html
.jpg "猪蹄花怎么弄好吃视频(皇后秘制猪蹄的做法视频教程)")
.jpg "清蒸鸡胸肉怎么弄好吃视频(有没有视频教程)")
.jpg "鱼块怎么弄好吃视频教程(碳锅鱼块家常做法)")