这篇文章给大家聊聊关于煮月子蛋怎么弄好吃,以及月子餐下奶的素汤有哪些怎么做对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站哦。
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月子里花生炖蛋的做法
花生炖鸡蛋对坐月子来吃是补血,一般产后一个星期才开始吃才好,刚刚生完孩子有伤口,吃花生对伤口好没那么快,对豆过敏吃了会痒对伤口不利于复合,——花生炖鸡蛋,材料有土鸡蛋两个,花生一把,红枣十颗,冰糖十颗,把花生红枣洗干净放进炖锅加冷水三碗去炖,炖到一碗水把土鸡蛋打潵倒进去煮开即可,不要煮久了,久了蛋的营养就影响了,这样吃两个月补气对于产后失血,盆血都可以补回来的,女人月经都会盆血也可以这样吃。
月子餐下奶的素汤有哪些怎么做
月子餐下奶的素汤很多种,月宝就给您介绍两个吧!
1.花生牛奶汤。
备料:熟花生仁30克,鲜奶250ml,白糖一小勺。
做法:花生泡水煮熟并去皮儿或直接购买已经去皮的熟花生仁,鲜奶隔水加热至80℃左右,放入熟花生仁和白糖拌匀即可。
作用:花生性平味甘,属优质蛋白质,人体易吸收含钙,磷,铁等,可补脾益气。具有催乳,止血和补血等功效。
2.木瓜花生大枣汤。
备料:木瓜750克,花生150克,大枣五粒,冰糖二到三块。
做法:木瓜去皮,去核,切块,将木瓜,花生,大枣和八碗水放入煲锅内,放入冰糖待水滚后改用文火煲两个小时即可饮用。
作用:部分产妇产后因身体原因会产生乳汁不足的问题。饮此汤对增加乳汁有显著效果。
如果你还有需要。月宝以后可以再跟你说其他的汤品。希望能帮到你。
产妇红糖鸡蛋汤的做法
主料:鸡蛋100克
辅料:枣(干)20克,蒲黄10克,当归15克,益母草30克
调料:赤砂糖50克,黄酒100克
红糖蛋汤的特色:
香气浓郁。
红糖蛋汤的做法:
1.五灵脂、蒲黄、全当归、益母草装在纱布袋内,扎口;
2.放在大瓦罐中,倒入清水,用旺火煮20分钟;
3.鸡蛋的入锅内,加入红糖、黄酒,转用文火再煨40分钟即成。
月子餐肉末炖蛋做法
制作材料:鸡蛋3个、肉沫、葱姜配料:生抽、盐、油做法:
1、猪里脊肉剁碎成肉末待用;
2、将鸡蛋打在碗里,加少许生抽和盐现将蛋液打散搅拌均匀,加入两倍于蛋液的温水继续搅拌至均匀;
3、取一汤碗或钢盆将打散的水蛋液倒入,放蒸锅内以中火蒸约10-15分钟至熟。
(根据容器大小和蛋的数量决定)
4、在蒸蛋的过程炒肉沫。炒锅热油,放入生姜片爆香后捞出生姜不要,再放入葱花,肉沫煸炒、加几滴料酒,待肉沫煸炒至颜色发白,加少许生抽、少许水煸炒加少许盐和糖调味后撒葱花翻炒出锅。
5、将炒好的肉沫倒在蒸好的鸡蛋上即可。嫩滑美味的肉沫蒸蛋就做好啦。点缀香菜芝麻就更好啦。二、【肉末炖蛋】肉末蒸蛋材料:猪瘦肉、鸡蛋两个做法:
1、打蛋液2、将肉剁成肉泥3、将肉泥拌在蛋液里,加入适量盐2倍于鸡蛋的温水搅拌均匀4、将拌好的肉末水蛋倒入整盘内上笼蒸以中火蒸约10分钟至熟即可。蛋嫩,肉嫩,老人和孩子全喜欢!
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的煮月子蛋怎么弄好吃和月子餐下奶的素汤有哪些怎么做问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!