这篇文章给大家聊聊关于生蚝的酱料怎么弄好吃，以及生蚝酱汁怎么调对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
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生蚝蒜蓉蘸料怎么做
我比较喜欢吃生蚝，自己经常在家里做蒜蓉生蚝蘸料，要先准备一些，生蚝，大蒜，食用油，生抽，耗油，食用盐，白砂糖，葱等食材。
我们先把大蒜去皮之后清洗干净，然后把大蒜直接放在料理机里打碎，准备一口炒锅，在锅里放油，再放入剁好的蒜泥，用小火把蒜泥煎黄的时候，放入适量的盐，生抽，白砂糖，葱翻炒均匀就可以了。
蒜香生蚝酱汁怎么调
1、锅内适量多倒点油，五成油热下入一半的蒜蓉
(这里要小火哦)，炒出蒜香后放入另一半蒜蓉和小米辣椒末，调味一小勺盐、2勺生抽、1勺蚝油最后撒入葱花
(全程小火炒，炒制无水份即可出锅啦)
2、将炒好的蒜蓉酱倒在开好的生蚝上，沸水盖上锅盖蒸3-5分钟就可以啦！
生蚝汁的做法最正宗的做法
步骤1
生蚝蒸的时候火候很关键
步骤2
碗里准备好葱花蒜末，小米辣，然后先淋上热油激发出香味，加半勺蚝油，一勺味极鲜，米醋可以多来一点，再来点白糖提提鲜，一定要给它挤上点柠檬汁，搅拌均匀
步骤3
咱们吃的时候，一定要把这个料汁浇在生蚝上面，然后一口闷了
生蚝酱汁怎么调
1.
准备一勺粗辣椒面
2.
一勺细辣椒粉
3.
三克葱花
4.
五克蒜末
5.
两克胡椒粉
6.
一勺熟芝麻
7.
一勺小米辣
8.
倒入一大勺热油爆香
9.
接着倒入3勺生抽
10.
三克白糖
11.
两勺陈醋
12.
一勺蚝油
13.
两克盐
14.
一勺香油
15.
搅拌均匀
16.
完成
好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。
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