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6西瓜怎么弄好看又好吃,西瓜头好吃还是瓜尾好吃

很多朋友对于6西瓜怎么弄好看又好吃和西瓜头好吃还是瓜尾好吃不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 四大美瓜

    (冬瓜,南瓜,西瓜,黄瓜)哪个好吃
  2. 西瓜酱豆怎样做不酸又好吃
  3. 西瓜怎么种植才又大又甜
  4. 西瓜头好吃还是瓜尾好吃

四大美瓜

(冬瓜,南瓜,西瓜,黄瓜)哪个好吃

四大美瓜,东瓜,南瓜,西瓜,黄瓜,到底谁最好吃呢?这个问题很好解决,看看我们对他的消耗量就知道了,好吃的一定吃的多,消耗的多。一,第一当然是西瓜了。你看看满大街的西瓜,都哪里去了?被我们吃了的呗。许多小贩,推一辆板车西瓜,大街小巷到处叫卖。还有哪种瓜能有这种盛况?好吃的一定是拿起来就能吃的,不用加工就好吃。虽然西瓜幼崽不能直接开吃,但做菜也不错。西瓜皮也可以做菜。所以西瓜排在第一应该没有什么意见。第二,应该算黄瓜。首先黄瓜不用加工,拿起来就可以生吃,而且连皮都可以吃掉,如果不好吃,这两点又怎么能做的到呢?经过加工,黄瓜又是餐桌上最常见的一道美食。这一点连西瓜都比不上,只不过其消耗量远不如西瓜,所以只能屈居第二,要是其消耗量能够沾到西瓜的1/4,让他排第一也当之无愧。三,单从消耗量来讲,这南瓜冬瓜其实也难分高下。两个都需去皮,都需要加工才好吃,从小到大两个都能吃。因为南瓜不仅可以做菜,而且可以加工成更多的食品,比如南瓜饼,南瓜窝窝头,糕点等等。所以南瓜比冬瓜勉强略胜一筹,排老三。四,和南瓜一样,冬瓜也是需要加工才能下的去口的,也要去皮才好吃。跟南瓜比起来,南瓜幼崽不用去皮。单从做菜来讲,冬瓜可能更下饭,吃得也更多。单从餐桌上比,冬瓜可能胜过南瓜,但餐桌以外,冬瓜就被南瓜远远的甩下了。所以只能勉强屈居第二。一个瓜瓜好不好吃?公说公有理,婆说婆有理,难下定论。但我们从消耗量来分析,好吃的一定吃的多。中吃的方法上来分析,好吃的一定拿起来就能吃,不用加工。所以经过充分考量,暂且对他们四个做出以上排名。如有异议,欢迎大家讨论!

西瓜酱豆怎样做不酸又好吃

西瓜豆酱怎么做不发酸有好吃?



一、西瓜黄豆酱发酸的原因分析:

1、盐的用量直接决定西瓜黄豆酱的品质,放多了咸得无法入口放少了又容易酸败,所以这个就需要自己慢慢来掌握用量。

2、如果豆子没有烀熟,或者烀豆子的时候翻的不透,那么在发酵的时候不好就容易酸败。

3、酱中进杂质比如油,也可能导致酱发酸。

4、豆子的质量不够好,腐败的豆子没有挑出来,发酵的时候就会有酸败异味。

5、加入盐过少,发酵过分也容易发酸。



二、西瓜黄豆酱的正确做法如下:

原料:

黄豆1000克、盐400克、西瓜瓤4千克、白面15克、八角8克、姜5克、桂皮10克、花椒粒5克、煮好的花生250克。

做法:

①黄豆泡发4小时以上,用蒸锅蒸熟,再将蒸好的黄豆焖在锅里一晚。

②把面粉倒入一个大碗里,再放入一把黄豆来回的颠,让每粒黄豆都沾上面粉。

③铺上油纸,将黄豆均匀的铺平在油纸上,然后在上面再盖上一张油纸将其密封,再盖上一个小被。

④捂豆在7月份是用3-4天左右,捂好的豆子上长满了黄绿色的毛毛。

⑤捂好的豆子在有阳光的日子里晒干,基本上一天就可以搞定。

⑥将黄豆放入容器里,将西瓜盖过黄豆,加入盐、花生及各种调料搅拌均匀。

⑦发酵半个月左右即可食用,但是两上月以上味道会好上很多。



三、酸甜的西瓜酱

主料:黄豆:20斤、西瓜:40-60斤

辅料:盐:五斤、生姜:五斤

具体步骤

第一步

将黄豆挑选后清洗干净,在大锅中煮至八分熟,用一个竹帘或凉席均匀摊散开,盖上纱布

第二步

先将西瓜去皮抓碎,姜切片/丝,煮开盐水后加黄豆姜再烧开一次,冷却后加西瓜

(西瓜汁:将成熟西瓜去籽、去皮后加入缸中,泡制豆粒或豆粉,加入西瓜汁的量,以淹没豆粒为准

第三步

将西瓜汁放入玻璃瓶,用洁净纱布蒙上以利透气--万万不可用保鲜膜封死,每天早晚一次用竹、木制锅铲上下搅拌,充分发酵)

做西瓜酱怎么预防发酸

第四步

半个月后酱体不再产生泡沫时可将生姜丝加入,一个月后酱香浓郁即可食用。

西瓜怎么种植才又大又甜

西瓜如何种植才能又大又甜呢?

以专业的种植技术角度来说,你首先可以选择个头大,甜度高的西瓜品种,例如京欣2号,京欣4号,新欣1号、郑抗系列、中科6号等,这些西瓜品种属于中大型早熟西瓜品种,西瓜中心含糖量一般都在12%以上,一般种出来甜度也是比较高的。

当然选对了品种,也并不见得就能种出又大又甜的西瓜,西瓜的各个种植管理环节也需要到位。大家都知道西瓜的甜度是有含糖量的多少决定的,而含糖量和光照时间长短,昼夜温差,浇水施肥都有很大关系。

为什么新疆的瓜果甜度普遍都很高?主要是因为新疆的光照时间长,昼夜温差大,有利于糖分的积累,所以吃起来口感比较甜。因此,西瓜甜度的提高可以通过增加光照,加强光照温度管控来实现,特别是大棚种植西瓜。

西瓜的甜度也和水分管理有关:建议在西瓜膨瓜期做好水分管理工作,西瓜一般在幼瓜长至直径15厘米左右时,时西瓜生长高峰期,需水量大,天气干旱时,一般一周浇一次水,始终保持土壤湿润,在西瓜成熟前7-10天,逐渐减少浇水量,采收前3-5天停止浇水。

另外,给大家分享几个可以提高西瓜甜度的措施



(1)增施有机肥

在西瓜坐瓜15天后,在距离主根10-15厘米处挖小洞,每株施腐熟的有机粪肥或饼肥50克,浇水后用土封好。



(2)喷施增甜水

每亩地可用白糖1kg、硼砂30克、钙肥5克,兑水50公斤混合呈药液,在西瓜膨大期叶面喷施1-2次。



(3)定向翻瓜

膨瓜后可每8天左右定向翻一次瓜,翻转角度为180°,翻瓜时需谨慎,避免扭伤瓜柄。适当翻瓜能使西瓜在生长过程中受热均匀,增加甜度。

当然,可以提高西瓜甜度的措施还有很多,例如增施磷钾肥,正确喷施稀土肥等,既可以提高坐果率,还可以增加含糖量。

西瓜头好吃还是瓜尾好吃

肯定是西瓜尾好吃。一般而言如果西瓜的含水量多,会影响甜度变低,而正常西瓜尾部的水分比西瓜头部少,所以西瓜尾要比西瓜头甜,也就是说西瓜尾比西瓜头好吃。

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标签:# 西瓜# 好吃# 黄豆# 南瓜# 冬瓜