湘菜香酥虾做法大全图片

星座大神 2023-07-03 19:59:27 -

湘菜香酥虾做法大全图片
配方:
- 鲜虾 500 克
- 鸡蛋 2 个
- 盐适量
- 鸡精适量
- 面粉适量
- 食用油适量
做法流程:

1. 虾去掉头,去掉虾线,清洗干净。
2. 把虾放进冰箱里冷冻一段时间,冻硬后取出,用刀背轻轻拍扁。
3. 把鸡蛋打散,加入适量的盐和鸡精,倒入虾中,搅拌均匀。
4. 把面粉倒入碗中,加入适量的水,调成糊状。把搅拌好的虾糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄。
5. 把煎好的虾放入锅中,撒上适量的葱花,即可食用。
适用人群:
适合所有人群,尤其是爱好美食的人群。
注意事项:

1. 煎虾糊时不要用铁锅,因为虾糊会使铁锅变得不光滑。
2. 煎好的虾糊应该尽量薄一些,否则容易糊锅。
3. 食用时应避免过量食用,以免对身体造成伤害。

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