热的烧仙草做法
烧仙草是一种传统的台湾小吃,以糯米、仙草、红豆、布丁等材料制成。今天,我们将介绍一种更加简单易学的烧仙草做法,让你在家中轻松制作出美味的烧仙草。
步骤1:准备好所需材料
你需要准备以下材料:
- 糯米:1/2杯
- 仙草:1杯
- 红豆:1/2杯
- 布丁:1/2杯
- 蜂蜜:适量
- 椰浆:1/2杯
- 水:适量
步骤2:将糯米洗净,浸泡30分钟,然后沥干水分,放入蒸笼中蒸熟。
步骤3:将仙草和红豆放入搅拌机中,加入适量的水,搅拌成仙草和红豆泥。
步骤4:将蒸熟的糯米倒入搅拌机中,加入适量的蜂蜜、椰浆和水,搅拌成糯米泥。
步骤5:将糯米泥和仙草红豆泥混合在一起,搅拌均匀。
步骤6:将布丁杯子清洗干净,倒入搅拌好的糯米糊,填满布丁杯至 3/4 满。
步骤7:将烧仙草模具放入蒸锅中,加入适量的水,蒸15分钟。
步骤8:将烧仙草模具取出,倒入搅拌好的糯米糊,再蒸3-5分钟,直到糯米糊熟透即可。
步骤9:将烧仙草从蒸锅中取出,放入盘中,即可食用。
以上就是热的烧仙草做法的全部步骤,让你在家中轻松制作出美味的烧仙草。
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