大家好，蛏子肉拨出来了怎么弄好吃相信很多的网友都不是很明白，包括蛏子滑肉汤的做法也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于蛏子肉拨出来了怎么弄好吃和蛏子滑肉汤的做法的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！
本文目录
蛏子滑肉汤的做法
主料：
里脊肉，蛏子肉，白蘑菇，姜2片葱，蒜，胡椒粉，盐，鸡精，料酒，淀粉约，枸杞子
做法：
1.白蘑菇洗净切片，姜切丝，葱白切段，葱叶切葱花，大蒜切末，枸杞
2.里脊肉切薄片，放大碗中加料酒，盐，胡椒粉，淀粉，适量清水抓匀上浆腌制十分钟，腌制过程中再多抓几次，而且淀粉要稍多些，肉片才更滑嫩
3.炒锅烧热放多点的油，烧热放入姜末，一半蒜末炒香
4.沿锅边加入适量的温水，放葱白段，胡椒粉煮开
5.放入蘑菇片煮十分钟，这时候把蛏子肉也放入
6.一片片放入肉片，煮至变色
7.放枸杞子，剩下的蒜末，用盐，鸡精调味关火。
8.盛碗，撒上葱花
蛏子炒鸡蛋怎么做
1、先把蛏子洗干净，姜切片，切好葱花，鸡蛋打散备用
2、锅里加水放进姜片烧开，把蛏子倒入开水稍微燙一下，蛏子壳打开即可，然後捞出蛏子，晾凉去壳取出蛏子肉，备用
3、另起油锅，把打好的鸡蛋倒入，翻炒鸡蛋变成黃色小块，再倒入蛏肉一起炒，加入盐、料酒、少许味精，轻轻翻炒一下，洒上葱花就可起锅了。
海蛏怎么炒好吃
用料：海蛏子500克辅料:食用油适量
豆瓣酱2大勺姜适量葱花适量
料酒一勺白糖1小勺盐蒜仁5个
2个小米椒适量
做法：1·准备好所有食材，先将市场买的来的新鲜蛏子，用水泡一会，冲洗干净，控干水。
2·准备好葱花，姜丝，蒜粒。
3·油锅烧热，放入两大勺豆瓣酱，翻炒一下，放入葱花、姜丝，爆炒出香味。
4·放一点料酒。主要是为了去除海蛏子的土腥味，加一点白糖提鲜，再放少许盐。豆瓣酱已经很咸了。
5·蛏子开口以后马上放入蒜粒，快速翻炒几下就出锅！别炒时间久了会把蛏子炒老，肉会缩的剩下一点点，装盘开吃。
福建蛏子炒蛋做法
蛏子250g
鸡蛋2个
辅料
调和油适量食盐适量酱油适量
步骤1
所有材料洗净备用
步骤2
锅里放少量水，放入洗好的蛏子煮至蛏子开口
步骤3
鸡蛋打散
步骤4
把煮好的蛏子将肉剥出，洗一下后沥水
步骤5
把蛏子肉放入蛋液中，加入葱花和盐、酱油打均
步骤6
锅里放油烧热，下蛋液煎一下
步骤7
等蛋液凝固后炒散即可
关于蛏子肉拨出来了怎么弄好吃和蛏子滑肉汤的做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
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