大家好，土豆切块怎么弄好吃又简单相信很多的网友都不是很明白，包括土豆块怎么切也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于土豆切块怎么弄好吃又简单和土豆块怎么切的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 切片土豆炒什么好吃
2. 土豆块怎么切
3. 土豆怎么切成一块一块的
4. 马铃薯的种薯如何进行正确的切块

切片土豆炒什么好吃

做干锅，做小炒，或者做最普通的

土豆片炒肉，不爱吃肉就直接素炒也可以的，

我开饭店十年了，干锅土豆片，小炒土豆片，很多客人反馈很好，不爱吃辣的，就做普通的土豆片炒肉，土豆切片，冲去土豆淀粉，过油，然后，放点五花肉，煸炒出油，放葱花，姜片，来点老抽，盐味肯定不能少了，自己合适就好，翻锅好了，那个香，

悄悄告诉你哦！有一次，一个客人看着很凶，谁知道连着来了两份土豆片炒肉，吃完饭买单时喊老板，心里忐忑，不知道怎么回事，谁知哪位老兄说，记着啊，我来你家一次吃两份土豆片炒肉，这样的不多吧，真的好吃，还为我竖起来了大拇指。

哎呀，一场虚惊！

亲爱的朋友们，你们喜欢吃这道菜吗？

土豆块怎么切

操作方法

01

将土豆用削皮器削去皮，用清水清洗干净。

02

把土豆放在案板上，用刀把土豆切成均匀的厚片。

03

一手按住土豆片，另一只手用刀再把厚片切成均匀的竖条，宽度要一致。

04

再把竖条横着切成均匀的小块，土豆块就切好了。

土豆怎么切成一块一块的

将去皮的土豆放在案板，切成1-2厘米厚的厚片。

3、厚片沿着长边的方向切成1-2厘米的宽土豆条。

4、将土豆条再横着按照1-2厘米的间距切成土豆就是我们炒三丁之类的菜常用的小方块了。

马铃薯的种薯如何进行正确的切块

在土豆准备切块种植栽培前，我们种植户需要了解土豆的特征以及分类。在选种的时候要挑选适合当地种植的品种，比如薯形整齐、皮色鲜艳的特性块茎{除去那些芽眼凸出、表皮粗糙老化、畸形的不良状块茎}。倘若薯块已经是萌芽状态，种植户就应当选择芽粗健壮，除去丛生以及幼芽纤细的块茎。

对于土豆种薯切块其实并没有什么技术和注意事项可言，种植户知道如何选用种薯后，只要根据土豆大小注意不要切的太小就行了{如果种薯切得太小，会造成没有芽眼或小芽块的发生，最终导致后期产出果实多数偏小且质量不佳。种薯切块大小合适的优势在于植株抗旱能力强，出苗整齐、健壮，而且后期的产量也会相对较高}。

我们在这个过程中需要了解如果是种薯过大的话，虽然确实能获取高产，不过会因为种量增大的原因，成本也是会相继增加的；而种薯过小的话，不仅会造成植株长势弱、发育不良果实偏小，同时还会降低产量以及品质的现象。

流芳当地种植土豆一般都会选用三个特性的种薯，比如小龄薯种，这类薯块较小且薯形规整、耐贮藏，这类块茎具有健壮的种性，可长出茁壮丰产型的植株。而壮龄薯种在植株上的生育期会比较短且薯形整齐，其他特性与幼龄薯种差不多是相同的，非常适合做为种薯。其次，就是我们常用的老龄薯，这种薯块大小均有，不过小型的老龄薯种在质量上会比较差{老龄薯在植株上生育的时间最长，多数是依附着茎叶枯黄而收获的}。

流芳个人觉得土豆种薯催芽最好的方式就是，选择一个好的苗床整平耙细，在苗床上每铺一层薯块撒一层湿沙或锯未，根据土豆大小来制定放置层数，记得完事后要在最上面盖一层草苫{苗床上可放置竹竿，注意用薄膜盖严四周用土压好，晚上需要盖草苫保温}。

流芳提醒在种薯催芽的过程中，要注意调控好温度，湿度不宜过大。切忌先盖干沙子或锯末再泼水，这样会造成大量的水渗到种薯上，最终形成湿度过大{流芳建议盖种薯的沙子或锯未应先加水拌湿，然后撒在种薯上}。若在催芽过程中湿度大，不仅会造成幼芽茎部生根，还能导致在耕种前炼芽阶段因失水而腐烂或干缩，最终影响耕种后新根的生长{期间发现坏薯烂薯，一定要及时挑出，再将其他薯块都翻出来晾晒一下，然后再进行催芽}。

以上均为流芳根据当地和自身种植土豆经验所总结，仅供参考！感谢您的阅读，欢迎关注“流芳”以便相互探讨。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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