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猪脚炖木耳怎么弄好吃又烂,怎样才能使腊猪脚炖得烂

大家好,关于猪脚炖木耳怎么弄好吃又烂很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于怎样才能使腊猪脚炖得烂的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 大厨清炖猪脚汤正宗做法
  2. 怎样才能使腊猪脚炖得烂
  3. 木耳黄豆可以一起炖猪蹄汤吗
  4. 炖腿肉怎么炖得又烂又香

大厨清炖猪脚汤正宗做法

1、猪蹄、大枣4个、黄豆适量、黄芪1克、当归3-5克、枸杞适量、姜片3、4片。2、切好猪蹄洗净,焯热水,同时砂锅加水煮开。泡好黄豆备用。

3、将焯过热水的猪蹄放到砂锅的开水中。将准备好的枸杞、黄芪、当归、黄豆、姜片以及大枣同猪蹄一起加入砂锅。

4、大火煮几分钟再转小火慢炖。炖40-50分钟。加入盐和鸡精再煮5分钟,盛出即可

怎样才能使腊猪脚炖得烂

、猪蹄洗净剁块,木耳泡发洗净,姜切片,辣椒切丝

2、锅里放入适量的水,放入猪蹄、八角、姜片和香叶,大火煮开

3、锅烧热倒入油,爆香辣椒丝,放入木耳翻炒

4、连同猪蹄和猪蹄汤一起倒进锅内,加入盐、料酒、糖、老抽大火煮开

5、待汤浓稠时加入蒜叶

6、最后加入香菜即可。

木耳黄豆可以一起炖猪蹄汤吗

木耳黄豆可以一起炖猪蹄汤。先把猪蹄洗干净锅里放水加点盐姜葱跟猪蹄煮可后洗干净沥干水,锅里放油姜葱香把猪蹄炒香加水加黄豆开后用高压锅压15分钟后好后把洗干净沥干水放猪蹄黄豆汤锅里煮开2分钟后好。木耳黄豆猪蹄汤撒葱花。

炖腿肉怎么炖得又烂又香

要炖出烂又香的腿肉,在进行炖腿肉之前最好用温水将腿肉浸泡一下,以让腿肉容易被烹饪,同时也可以去除肉质中的腥味。

另外,在将腿肉放入锅内进行炖煮时,可以加入盐、桂皮、葱、姜、八角、枸杞等佐料,让腿肉更烂更香。

文章分享结束,猪脚炖木耳怎么弄好吃又烂和怎样才能使腊猪脚炖得烂的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 猪蹄# 猪脚# 木耳# 黄豆# 能使