红枣核桃蛋糕的做法
【h2】
1. 原材料和工具
红枣核桃蛋糕需要用到鸡蛋、面粉、糖、牛奶、油、盐等食材。制作蛋糕的工具包括烤盘、刮刀、烤箱等。
【h2】2. 蛋糕的制作方法
将鸡蛋打入碗中,加入糖搅拌均匀。将牛奶和油倒入碗中,再次搅拌均匀。将面粉和盐混合在一起,筛入碗中,搅拌均匀。将面糊倒入烤盘中,在表面撒上一层薄薄的面粉,用烤箱烤制25-30分钟,或者直到蛋糕表面呈金黄色。
【h2】3. 红枣核桃酱的制作
将红枣和核桃切成小块,放入锅中,加入足够的水,用中小火炖煮1-2小时,直到红枣和核桃变软烂。将煮好的红枣核桃酱捞出,放入搅拌机中,加入适量的糖,打成泥状。
【h2】4. 蛋糕的装盘
将烤好的蛋糕从烤箱中取出,放在烤盘上。将红枣核桃酱均匀地抹在蛋糕表面,再撒上一些红枣和核桃粒,即可装盘食用。
制作红枣核桃蛋糕需要掌握一定的技巧,但只要掌握了正确的方法,就能制作出美味可口的蛋糕。同时,红枣和核桃的营养价值也非常高,可以作为健康的零食食用。
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