【羊肉馅的做法】
(1)材料准备:
- 羊肉:500克
- 猪肉馅:500克
- 大葱:2根
- 姜:1小块
- 大蒜:3瓣
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 鸡精:适量
- 白胡椒粉:适量
- 食用油:适量
- 清水:适量
(2)步骤:
1. 羊肉和猪肉馅放入碗中,加入适量的生抽、老抽、料酒、盐、糖、鸡精和白胡椒粉,搅拌均匀。
2. 大葱、姜和大蒜切成末,放入肉馅中,搅拌均匀。
3. 加入适量的清水,顺着一个方向搅拌,直至肉馅上劲,变得有弹性。
4. 准备好蒸饺皮,将肉馅包入其中,制成蒸饺。
(3)注意事项:
1. 制作羊肉馅时,要加入适量的清水,以使肉馅更加鲜嫩。
2. 在加入清水时,要顺着一个方向搅拌,以避免肉馅出现结块现象。
3. 制作好的羊肉馅可以蒸、炸、煎等多种方式食用,口感鲜美。
(4)适合人群:
羊肉馅适合所有人群食用,尤其是老年人、儿童和素食者。
(5)禁忌:
羊肉馅中含有羊肉,因此羊肉过敏者和肝病患者应该避免食用。同时,羊肉馅中还可能含有姜和蒜等调料,因此葱、姜和蒜过敏者也应该避免食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hHAJEzoIwIuw.html
.jpg "竹筒面怎么弄好吃(南靖小吃排行榜前十名)")
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "章鱼丸怎么弄好吃视频(不软啪啪的没有滋味)")
.jpg "竹节螺怎么弄好吃(清蒸竹节螺的做法)")