这篇文章给大家聊聊关于包子怎么弄好吃简单又好吃，以及大包子配什么菜好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
怎么做好吃又简单的包子
1.准备面团材料：中筋面粉400克、干酵母5克、白糖10克、凉水240克、鸡蛋3个、茴香1把、植物油30克、盐4克。
2.揉面：将干酵母、白糖倒入盆中用凉水将其融化，将所有材料搅拌成絮状，揉成较光滑的面团，蒙保鲜膜放在温暖处发酵。
3.准备馅料：猪肉馅中放4棵小葱，撒适量盐、少许蚝油、1小勺约20克的芝麻油，混合均匀；青椒、辣椒去籽，切粗丝，再切碎丁；将青、辣椒丁与肉馅混合均匀。
4.发面：倒约60克左右的面粉在面团里，将面粉揉进面团中，这一步不可少，它决定了成品包子是否饱满、暄软。
5.包包子：面团搓成长条，切成大小一致的剂子，擀成中间稍厚、边缘略薄的圆皮，放适量馅在皮上，按自己的手法捏成包子。
6.蒸包子：蒸锅中放足够量的水，铺上打湿的屉布，包子就码进来，中间留膨胀的空隙；饧20分钟左右时，上汽后蒸15分钟，焖5分钟再揭锅，防止因骤冷包子表皮发生紧缩。
这样，一道好吃又简单的包子就做好了，享受美食的同时也体验一下包子的乐趣吧！
家庭版烙饼好吃又简单的做法
1/9面粉加入盐放入盆中。
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2/9加入水和酵母搅拌均匀。
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3/9揉成面团。
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4/9盖上布醒发半小时。
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5/9切成一段一段的，翻转90度，擀成圆饼。
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6/9擀成长方形饼。
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7/9卷起来。
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8/9烙子放入油。
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9/9油热放入饼。煎至两面金黄后切件。
大包子配什么菜好吃
1.酱牛肉：包子和酱牛肉是经典的搭配，香甜的包子和酱牛肉的咸香相互衬托。
2.韭菜炒蛋：韭菜炒蛋是一道营养丰富又简单易做的菜品，它的咸香可以与包子的甜味相得益彰。
3.卤肉：卤肉的鲜香和包子的甜味可以搭配出一种独特的口感。
4.香菇肉末：香菇肉末的口感鲜嫩且不油腻，可以为包子带来更多的口感层次。总的来说，包子搭配菜品是因人而异的，可以根据个人口味和喜好选择不同的搭配。
在家包包子的做法
一是和面：用发酵粉
（老酵头）进行和面备用；
二是调馅：用你自己和家人喜欢的菜品和肉调馅，对肉要提前腌制，蔬菜清洗干净；
三是包包子：有能力可以捏18个褶子，没能力捏严实就行，别露馅了；
四是上锅蒸，水开后计时20—30分钟左右
（肉馅时间长），焖两三分钟出锅ok。
好了，关于包子怎么弄好吃简单又好吃和大包子配什么菜好吃的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！
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