鸡枞菌是湖南省传统名菜之一,以味道鲜美、营养丰富而闻名。下面是鸡枞菌的家常做法。
【材料】
- 鸡枞菌 500 克
- 葱姜蒜适量
- 辣椒 2 个
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 食用油 适量
【步骤】
1. 鸡枞菌清洗干净,放入开水中焯水,去掉表面的杂质,捞出沥干水分备用。
2. 葱姜蒜切末,辣椒切片备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒、生抽、盐、糖、鸡精和适量清水,烧开后放入鸡枞菌,大火煮开。
4. 加入辣椒片,翻炒均匀后盖上锅盖,小火焖煮 15 分钟左右,直到鸡枞菌熟透,汤汁浓稠即可。
这是一道简单美味的鸡枞菌家常做法,你可以尝试在家里自己做一些,享受美食的同时,也感受湘菜的魅力。
【序号】
1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
希望这封菜谱能够帮助到您,祝您做出美味的鸡枞菌。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/hX00WnFDcwiN.html
.jpg "蒸酥肉怎么弄好吃(湘菜阿来蒸酥肉做法)")
.jpg "冬瓜怎么弄好吃又辣(湘菜大片冬瓜做法)")
.jpg "大辣椒怎么弄好吃(大青菜怎样炒)")
.jpg "干鱼怎么弄好吃湘菜(酸豆角河鱼仔的做法)")
.jpg "外婆拌饭怎么弄好吃视频(外婆菜拌饭酱做法)")
