华岳菜谱网

华岳菜谱网

魔芋卤了过后怎么弄好吃 魔芋卤来好吃吗

小编原创 -
魔芋卤了过后怎么弄好吃 魔芋卤来好吃吗

各位老铁们好,相信很多人对魔芋卤了过后怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于魔芋卤了过后怎么弄好吃以及魔芋卤来好吃吗的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!

本文目录

  1. 魔芋粉怎么做成魔芋面
  2. 卤油提炼后的糍粑辣椒怎么处现
  3. 魔芋卤来好吃吗
  4. 卤魔芋豆腐的教程

魔芋粉怎么做成魔芋面

原料:

魔芋面1包

卤鸡蛋1个

卤牛肉50克

西兰花50克

盐1克

三鲜酱料5克

做法:

1

锅内加入适量水烧开,放入魔芋面煮2、3分钟后捞出。

2

将魔芋面捞出后拌入准备好的三鲜酱料

3

西兰花先用盐水泡洗干净,放入煮开了的水中焯烫,汤熟后捞出来

4

将准备好的卤牛肉切片,卤鸡蛋切开,放入拌好的魔芋面中。

5

将焯烫好的西兰花,一起摆入魔芋面中即可

卤油提炼后的糍粑辣椒怎么处现

卤油提炼后的糍粑辣椒可用于红汤菜式、水煮菜式或某些风味凉菜的提辣增香,也可用糍粑辣椒炒菜,如贵州辣子鸡、魔芋鸭块等,当然还可以将其用于某些风味火锅的调味,也可调制辣酱。糍粑辣椒成品色泽红亮、辣香味浓。加工时干辣椒用水稍泡,目的是便于舂制,但切勿泡制过久,否则难以舂制成糍粑状。

魔芋卤来好吃吗

魔芋卤之后滋味十足非常好吃。热量低不会长胖,吸水性好吃完之后多喝水就体积膨胀可以在肠道中包裹垃圾拍出体外有治疗便秘的作用,想减肥但是又想吃的饱的时候,魔芋就是我的最好选择了。

原料:魔芋300g、酱油3大勺、指天椒2根、冰糖一小勺、水一大碗。

做法:1、魔芋放入热水煮2分钟,切花刀,切开1/3即可,不要切断,再切成小块备用。2、锅里加入所有调料和魔芋,一起煮到汤汁收干,尝尝味道并根据自己的口味稍微调整。3、在碗里放入魔芋块,再浇上收浓的汁即可。

卤魔芋豆腐的教程

主料1种

魔芋

300g

辅料1种

蒜苗适量

调料5种

油适量

盐适量

鸡精适量

豆瓣酱适量

生抽适量

烹饪步骤6步

步骤1

把买来的魔芋切成小块。

步骤2

把魔芋放入沸水中煮几分钟。

步骤3

油烧热,放入姜,蒜,再放入魔芋翻炒。

步骤4

锅里加入老抽、生抽,盐、豆瓣酱、鸡精调味。

步骤5

再加入少量水煮上几分钟,让魔芋充分的入味。

步骤6

出锅前洒上蒜苗。

小贴士

切好的魔芋最好用水煮几分钟,这样才能更好的去除去里面的异味。

文章分享结束,魔芋卤了过后怎么弄好吃和魔芋卤来好吃吗的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!

标签:# 魔芋# 好吃# 糍粑# 放入# 步骤