大家好，今天给各位分享火锅海鲜怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对海鲜火锅沾水怎么做好吃进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 火锅料大虾做法
2. 火锅的海鲜蘸料怎么配
3. 海鲜火锅沾水怎么做好吃
4. 花甲火锅做法

火锅料大虾做法

下面是火锅料大虾的做法：

材料：

1.生大虾500克

2.火锅底料自选适量

3.食用油适量

步骤：

1.先将大虾去掉外壳，顺着肚子的线拨去内脏，用清水冲洗干净备用。

2.接着在锅中倒入适量的油，预热至六七成热，放入处理好的大虾，煎炸至外表金黄，捞起沥干油备用。

3.接下来，将火锅底料倒入锅中，加适量水煮开，然后将炸好的大虾放入锅中继续煮熟，即可上桌食用。

小贴士：

1.在虾身上划个刀口，有助于口感更佳。

2.用葱、姜、料酒等调料腌制30分钟会更加美味。

3.煮好后撒上葱花、香菜等点缀，口感更佳。

火锅的海鲜蘸料怎么配

火锅的海鲜蘸料配方有很多，以下是其中两种比较常见的配方：

1.柠檬酱油蘸料

-生抽2汤匙

-香油2茶匙

-柠檬汁1汤匙

-蒜末1小勺

-辣椒粉适量

将以上材料混合均匀即可。

2.芝麻酱蘸料

-芝麻酱3汤匙

-辣椒油/辣椒酱1汤匙

-糖1茶匙

-生抽1汤匙

-香醋/米醋/陈年老抽/柠檬汁少许

将芝麻酱、辣椒油、糖和生抽混合均匀，再根据个人口感适量加少许香醋、米醋或者陈年老抽或柠檬汁调味即可。

此外，还可以加入大蒜末、姜末、香菜碎等调味品来提升口感。希望你尝试之后会喜欢。

海鲜火锅沾水怎么做好吃

用料：种种海鲜想吃几多买几多、种种蔬菜(西红柿、玉米、西兰花)喜好吃甚么买甚么、冬阴功酱(汤底)60克

浓汤宝(汤底)2盒、冬阴功香料包(汤底)1袋、椰浆、椰粉或者牛奶(汤底)适量、青柠檬(汤底)2个、香菜(蘸料)适量、青椒(蘸料)适量、红椒(蘸料)适量、蒜(蘸料)适量、食用油适量、净水适量

泰式冬阴功海鲜暖锅的做法

1、譬如脑花儿、鸭肠之类腥味过首要的。

2、各种海鲜、蔬菜洗净。

3、香料包筹备，

4、冷油入锅，参加60g冬阴功酱，小火翻炒至油呈赤色。

5、参加香料包以及干辣椒，连续翻炒3~4分钟。

6、参加1600毫升净水、两盒浓汤宝、椰浆(椰粉或者纯牛奶)、青柠檬汁

7、大火煮开，再连续小火熬制30~60分钟。

8、熬制汤底时期举行海鲜蔬菜的摆拍、是摆盘;

9、种种质料时候筹备着为冬阴功奇迹奉献终身。

10、可用榨汁机直接打成酱汁

绿色的是泰式酱：青椒+香菜+少量水

赤色的是蒜蓉酱：红椒+蒜泥+少量水

11、没有榨汁机等相似东西的就只有抱到菜DuangDuangDuang了

12、汤底熬制根本成型时，参加一部分虾以及西红柿、玉米、西兰花一块儿煮。

13、待第一锅食材成熟时就可以转移到电磁炉上筹备开动啦!

花甲火锅做法

花蛤500克、红辣椒2根、大红袍火锅底料适量、蒜三瓣、葱2根、姜2片、油、料酒、糖、生抽、清水适量。

做法：

1、花蛤先放清水中，加一勺盐叫花蛤吐沙。

2、辣椒切丁、生姜切丝、葱切段、蒜切片。

3、热锅加油稍热，放入姜、葱、蒜、红辣椒炒出香味。

4、锅中放入大红袍火锅底料

OK，关于火锅海鲜怎么弄好吃视频和海鲜火锅沾水怎么做好吃的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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