【贫菇怎么炒好吃】
贫菇是一种营养丰富、味道鲜美的菌类食材。炒贫菇是一道简单易做、又营养丰富的家常菜,下面是一份简单的贫菇炒食谱,供您参考。
材料:
- 贫菇 200 克
- 大葱 1 根
- 大蒜 3 瓣
- 姜 1 片
- 盐 适量
- 糖 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
步骤:
1. 贫菇用清水冲洗干净,然后晾干水分。
2. 大葱、大蒜、姜切成葱花、蒜末、姜片备用。
3. 热锅凉油,放入葱花、蒜末、姜片煸炒出香味。
4. 加入贫菇,煸炒至贫菇变软。
5. 加入适量的盐、糖、生抽、料酒,翻炒均匀。
6. 炒至贫菇熟透,即可出锅。
以上就是贫菇怎么炒好吃的做法,希望您能够喜欢。贫菇富含多种维生素和矿物质,不仅美味可口,而且对人体健康有很多好处。
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