1.鸡肉洗净，切成小块，放入碗中。
2. 柠檬去皮，切成小块；辣椒、大葱、姜切成末；虾去壳，洗净备用。
3. 将鸡肉碗中加入调料，拌匀腌制 10 分钟。
4. 锅中加水，放入葱、姜、辣椒末煮沸，加入鸡肉块，煮至鸡肉变色。
5. 加入椰浆，继续煮 5 分钟，然后加入鱼露和柠檬汁，搅拌均匀。 6. 冬菇泡发后洗净，切成小块；虾去壳，洗净备用。 7. 将冬菇、虾和鸡肉放入汤中，煮至冬菇熟透，加入香菜即可。
三、适合人群 这道菜适合所有人食用，尤其是那些喜欢酸辣口味的人。同时，这道菜富含蛋白质和维生素，对于保持健康也有很大的帮助。
四、禁忌
1.孕妇和产后妇女应谨慎食用，因为冬阴功汤中含有辣椒和姜等调料，可能会刺激子宫收缩，引起不适。
2. 如果你对辣椒过敏或者有呼吸道疾病，应避免食用这道菜。
3. 如果你有消化系统问题，如胃酸过多、溃疡等，应在食用前咨询医生的意见。 五、总结 冬阴功汤是一道口感独特、营养丰富的泰国菜。它的制作流程简单，适合人群广泛，但需要注意孕妇和产后妇女、辣椒过敏者和消化系统问题者等人群。希望本文能有所帮助，让我们享受美味的泰国冬阴功汤。
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