【吐司面包的做法图解】
吐司面包是深受人们喜爱的传统面包之一,它的柔软口感和丰富口感让它成为了无数家庭主妇的必备品。下面,我们就来学习一下如何制作吐司面包。
材料:
- 高筋面粉 500克
- 酵母 5克
- 盐 10克
- 白糖 50克
- 鸡蛋 20克
- 牛奶 300毫升
- 黄油 20克
步骤:
1.将高筋面粉、酵母、盐、白糖和鸡蛋混合在一起,搅拌均匀。
2.将牛奶加入面粉混合物中,搅拌至面团光滑。
3.将面团放入一个大碗中,盖上保鲜膜,放在温暖的地方发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
4.将发酵好的面团取出来,揉几下,然后分成大小相等的面团。
5.将面团擀成薄片,放入烤盘中。
6.在面团表面刷上一层蛋液,然后撒上一些盐。
7.将烤盘放入预热好的烤箱中,在烤箱中上下火烤15-20分钟,或者直到面包表面变成金黄色。
制作好的吐司面包可以保存在冰箱中,随时享用。
以上就是制作吐司面包的方法,你学会了吗?快来尝试自己制作一份美味的吐司面包吧!