大家好，今天来为大家解答南瓜吐司卷怎么弄好吃视频这个问题的一些问题点，包括南瓜吐司空气炸锅做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~

本文目录

1. 南瓜吐司空气炸锅做法
2. 南瓜吐司做三明治好吃还是原味的三明治
3. 如何做南瓜吐司
4. 南瓜吐司是怎么做的

南瓜吐司空气炸锅做法

1、准备材料吐司1个、芝士适量、鸡蛋1只，芝士刨丝备用。

2、准备一片吐司，留边0.5-1cm切缝

（不要完全切断）。

3、把中间压扁，方便打入鸡蛋。

4、打入鸡蛋，可以是整蛋黄，不过把蛋黄打散可以减少烘烤时间，撒上芝士。

5、空气炸锅预热5分钟后，将面包放入160度6分钟。

6、出锅后可按个人口味涂酱。

南瓜吐司做三明治好吃还是原味的三明治

我认为原味的味道比较好，很纯正。

如何做南瓜吐司

1/19把南瓜去皮切片状放入盘中，盖好保鲜膜放入微波炉加热两分半钟至熟。

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2/19称好熟南瓜片放入料理机杯中，加入牛奶。

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3/19用料理机把牛奶南瓜打成混合泥状

（我打的没有特别细，想要比较细腻的可以多搅打几次）。

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4/19在面包机桶内放入鸡蛋、牛奶南瓜泥，盐和细砂糖要对角放，加入奶粉。

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5/19继续加入高筋面粉，在面粉中间挖了洞，把酵母粉加入。

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6/19启动面包机和面程序，一个和面程序是30分钟。

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7/19揉至约10分钟成团后，加入黄油。

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8/19揉至出膜状态即可，约45分左右。

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9/19启动面包机发酵功能，发面约1小时，面团发酵至2.5倍大。

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10/19取出发酵好的面团进行排气，分成三等份，盖好保鲜膜松弛20分钟。

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11/19松弛完毕后，把面团擀成长舌状。

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12/19把长舌状面片卷起，放入450克吐司模中。

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13/19放入烤箱发至满模，底层放一碗热水。

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14/19在发好的吐司面团上刷上黄油

（也可以刷鸡蛋液，或者省略不刷均可）。

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15/19入预热好的烤箱内，中下层，上下火165度，40分钟。待吐司上色后，可以盖上锡纸，防止颜色过深。

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16/19颜色是不是很漂亮呢！

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17/19会拉丝拉丝～～

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18/19切开组织也很棒。

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19/19美味的南瓜吐司。

南瓜吐司是怎么做的

材料·

高筋面粉500克南瓜泥150克

淡奶油50克全蛋液70克水140克

盐8克糖80克

鲜酵母18克

（或耐高糖干酵母6克）

椰子油30克

>>>制作步骤<<<

1、南瓜提前蒸熟，放凉后再用鲜酵母加入适量的水融化开

2、除椰子油以外的材料，加入揉面桶进行揉面

3、面团揉出厚膜再加入椰子油，没有椰子油可以用黄油代替

先用低速，把椰子油揉进面团，再转中速揉面

4、把面团揉至九成面筋左右就可以了，具体揉面的过程和面团的状态

5、取出面团，在操作台上摔打几次，切小块面团，再拉伸出手套膜给大家看一看，基本快到十成的面筋了。

6、把面团整圆，装入发酵盒，放入发酵箱，温度28度，发酵至2倍大

7、取出发酵好的面团，手指沾点干粉，压下去，有清新的手印，慢慢回弹就代表发酵好了

8、如果用的是250克水立方模具就平均分成四份，大概是250克一份，小面团滚圆以后，摆入保鲜盒，松弛20分钟。

9、松弛好的面团擀开，排掉周边的大气泡

翻面，两边折叠

10、按顺序摆放，取出第一个叠好的面团再次擀开，擀开的长度比第一次擀开的长翻面，卷起来

11、摆入模具，进行二次发酵，发酵温度34度，发酵至模具的八分满

12、提前预热烤箱，发酵好的面团，表面喷水，摆上三粒南瓜籽装饰，放入预热好的烤箱，下层，上管160度，下管230度，烘烤25-28分钟，450克的吐司盒2个，建议的温度是：上管160度，下管230度，烘烤30-33分钟。

13、出炉以后，震模，马上倒出来放凉即可。

好了，文章到此结束，希望可以帮助到大家。

标签：# 吐司# 南瓜# 面团# 发酵# 炸锅