糖霜饼干的做法
糖霜饼干是一种口感酥脆、味道甜美的小零食,它的制作过程相对简单,但制作出来的效果却十分出色。本文将介绍糖霜饼干的做法,包括所需材料、制作步骤和注意事项。
所需材料:
- 面粉 200克
- 黄油 100克
- 糖 150克
- 鸡蛋 2个
- 泡打粉 1/2茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 香草精 1/4茶匙
制作步骤:
1.将面粉、泡打粉和盐混合在一起,筛入碗中。
2.将黄油融化,加入糖和鸡蛋,搅拌均匀。
3.将搅拌好的黄油糊倒入面粉糊中,搅拌均匀。
4.将面糊倒入烤盘中,用刮刀刮平表面,并轻轻震动烤盘,使面糊均匀分布。
5.将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤15分钟左右,直到饼干表面金黄色。
6.将饼干取出,放在凉网上冷却。
7.将糖加入一杯热水中,搅拌至溶解。
8.将糖酱倒入饼干上,用牙签固定住。
9.将饼干放入密封袋中,放入冰箱冷藏至变硬。
注意事项:
1.在混合面糊时,一定要尽可能搅拌均匀,以免出现结块现象。
2.在烤饼干时,烤箱的温度和时间要根据个人烤箱情况而定,最好根据实际情况调整烤箱温度和时间。
3.在将糖霜倒在饼干上时,一定要小心,以免糖霜撒在饼干表面。
4.在将饼干放入冰箱时,要确保密封袋中有足够的空间,以免饼干受潮。
糖霜饼干的制作非常简单,但效果却十分出色。它可以作为美味的小零食,随时享受美味和乐趣。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/i9auxmvOXni8.html
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
