大家好，今天小编来为大家解答扁豆炒肉怎么弄好吃这个问题，扁豆炒肉怎么做好吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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扁豆炒肉怎么做好吃
食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量
做法：
1.辣椒大蒜生姜切好备用。
2.大扁豆洗干净，切丝
3.锅中水开加入盐油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
4.油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜蒜末。
5.再放入扁豆翻炒，加入盐生抽继续翻炒。
6.再放入辣椒翻炒至扁豆断生。
7.放点葱段翻炒一下，出锅。
扁豆炒肉家常菜做法
主料:
扁豆角300克，辣椒3个
辅料:
盐2克，耗油3克，生抽3克，蒜子3瓣，油适量
做法:
1.辣椒、豆角洗净浸泡一下
2.豆角切成约1cm长的豆丁，辣椒切段，蒜拍碎
3.热锅下油盐，爆香蒜子
4.下豆丁翻炒
5.豆丁炒至断生，洒少量的热水，盖上盖子焖煮一下
6.少量多次洒入热水翻炒豆角至软
7.豆丁拨一边下辣椒翻炒，辣椒炒断生后与豆丁混合一起翻炒
8.调入耗油翻炒均匀
9.最后锅边淋生抽炒香，就可以上菜咯
怎样做扁豆炒肉
用料：扁豆500g、猪肉150g
步骤：
1.准备材料
2.将扁豆切细丝
3.葱，姜，蒜切末。肉切丝。
4.锅上火，倒入适量油，放几粒花椒小火煸香，捞出花椒不用，，下葱，姜，蒜末炝锅，改中火下肉丝煸炒。
5.肉炒变白色加扁豆丝翻炒，加盐，少量生抽继续炒到扁豆丝熟透，加适量味精搅匀。
6.出锅壮装盘。
大扁豆炒肉的做法
食材：大扁豆380克，五花肉250克，辣椒2个，大蒜6瓣，生姜8克，生抽2勺，盐适量，葱段适量
做法：
1.辣椒大蒜生姜切好备用。
2.大扁豆洗干净，切丝
3.锅中水开加入盐油，再倒入切好的扁豆，煮熟捞出过冷水备用。
4.油热下入肉翻炒，将肉煸香，下入生姜蒜末。
5.再放入扁豆翻炒，加入盐生抽继续翻炒。
6.再放入辣椒翻炒至扁豆断生。
7.放点葱段翻炒一下，出锅。
文章到此结束，如果本次分享的扁豆炒肉怎么弄好吃和扁豆炒肉怎么做好吃的问题解决了您的问题，那么我们由衷的感到高兴！
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