【微波炉热狗面包的做法】
步骤一:准备食材
我们需要准备以下食材:
- 高筋面粉 200克
- 酵母 2克
- 糖 10克
- 盐 3克
- 温水 120毫升
- 橄榄油 适量
步骤二:搅拌面团
将高筋面粉、酵母、糖、盐和温水混合在一起,搅拌成面团。在面团中加入橄榄油,继续搅拌,直到面团光滑有弹性。将面团放在台面上,揉搓10分钟,直到面团光滑有弹性。
步骤三:发酵面团
将揉好的面团放在室温下发酵1小时,或者直到面团体积翻倍。
步骤四:制作面包片
将发酵好的面团分成大小相等的面团,揉圆后盖上保鲜膜,室温下发酵15分钟。
步骤五:制作热狗面包
1. 将发酵好的面团取出来,用手把面团搓成长条。
2. 把搓好的面条压扁成薄饼状。
3. 在烤盘上刷一层橄榄油,将薄饼状面团放在烤盘上。
4. 把烤盘放入微波炉中,高火烤10分钟。
5. 取出烤盘,翻面,再高火烤10分钟。
6. 取出烤盘,把热狗面包放在室温下冷却。
步骤六:食用面包
将面包从微波炉中取出,切成小块,放入碗中。用烤箱预热一下,把面包片放在烤箱中烤几分钟,直到面包表面金黄色。
步骤七:搭配热狗
我们可以搭配热狗一起食用面包,也可以配上沙拉、果汁等其他美食。
这就是微波炉热狗面包的做法,简单易做,口感美味。如果你想尝试这道美食,赶快动手试试吧!
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