湘菜炒螺丝做法视频

星座屋 2023-07-10 18:07:31 -

湘菜炒螺丝做法视频

配方:
- 螺丝 250 克
- 辣椒 2 个
- 姜 1 片
- 蒜 2 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐适量
- 糖适量
- 鸡精适量
- 食用油适量
做法流程:

1. 螺丝放入清水中,加入料酒焯烫 5 分钟,捞出沥干水分备用。
2. 辣椒、姜、蒜切末备用。
3. 热锅凉油,加入葱姜蒜末煸炒出香味。
4. 加入螺丝煸炒,炒至水分蒸发。
5. 加入辣椒末、生抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。
6. 加入少量水,盖上锅盖煮 3-5 分钟,直到汤汁浓稠即可。
适用人群:
适合 5 岁以上的人群。
注意事项:

1. 螺丝要焯烫,去除表面的细菌和杂质。
2. 炒螺丝时,要保持水分蒸发,不要过度翻炒,以免糊锅。
3. 辣椒和调料的用量根据个人口味适量调整。

声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/inBItk5vCoBn.html

标签：# 湘菜# 螺丝# 做法# 视频