其实蒸豆包豆怎么弄好吃的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解蒸豆包用啥豆好吃,因此呢,今天小编就来为大家分享蒸豆包豆怎么弄好吃的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
本文目录
小红豆蒸豆包的流程
先把小红豆泡发一晚上,早上用高压锅煮十分钟,煮好根据自己喜好加适量白糖,发好的面包入红豆馅上锅蒸十分钟就好了
赤小豆蒸豆包好不好
好。蒸豆包用什么豆根据自己的喜爱来选择。把赤小豆用水泡一晚上。洗干净蒸50分钟,可以放上白糖,红枣碎,葡萄干等等翻拌均匀,发好面就可以蒸豆包了。
蒸豆包用啥豆好吃
蒸豆包用红云豆最好。
蒸豆沙包的花样包法
步骤1
将南瓜去皮切块,放入蒸锅蒸熟,晾凉后用勺子压成泥。两种面团所有用酵母粉分别用其所需水化开。将南瓜泥与200克面粉加其所需酵母水拌匀,揉成面团。盖上盖,放到温处发酵两倍大。130克面粉中分次加入所需酵母水拌匀,揉成面团,放到温处发酵两倍大。将发酵双色面团揉搓至面团内的气体全排出,再搓成长条。
步骤2
分别将双色面团分割成剂。豆沙搓成条,也分成同样等份。
步骤3
把双色面剂子按扁,两个剂子叠在一起
步骤4
擀成双色包子皮
步骤5
先把包子皮黄色边往回折,成三角形
步骤6
将三角形包子皮翻转后包入豆沙馅
步骤7
三个顶点捏紧
步骤8
将三角豆沙包的三条边捏紧,整形,把三角包边用手推出花边
步骤9
三角顶部抹少许水,放上一个黄色小面团做装饰。
步骤10
2~
(另外一种做法跟以上同样方法完成)
步骤11
再用手把反折的边向上折起
步骤12
三角顶部抹少许水,放上一个黄色小面团做装饰。其它豆沙包依次做好,蒸笼抹上一点点油放入蒸笼摆放好。盖上湿布醒发15分钟。包子生坯入凉水锅中大火烧开转成小火蒸15分钟,三分钟后开盖取出即可
好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家。