大家好，今天来为大家分享芝士面条咸蛋黄怎么弄好吃的一些知识点，和咸蛋黄拌面和火鸡面哪个好吃的问题解析，大家要是都明白，那么可以忽略，如果不太清楚的话可以看看本篇文章，相信很大概率可以解决您的问题，接下来我们就一起来看看吧！

本文目录

1. 芝士牛奶布丁的做法
2. 汉堡夹面条的做法
3. 雪媚娘芝士蛋黄酥做法
4. 咸蛋黄拌面和火鸡面哪个好吃

芝士牛奶布丁的做法

步骤1

鱼胶3片剪开，用凉开水泡软备用

步骤2

牛奶250g+糖30g+芝士片8片放进锅中小火加热直到融化。微微放凉加入泡软的鱼胶，搅拌均匀直到鱼胶融化。

(鱼胶在85°c以上会影响后期凝固)

步骤3

过筛后倒入模具，放凉放入冰箱冷藏直到凝固脱模

汉堡夹面条的做法

夹的是牛肉饼、芝士片。kfc瀑布芝士汉堡用料有牛肉200g、五花肉50g、汉堡胚200g、车打奶酪30g、黄油20g、牛奶20g、洋葱10g、生菜10g、番茄10g、盐10g、黑胡椒粉10g、生抽10g、蒜粉10g、蜂蜜芥末酱10g、蛋黄酱10g。

做法：

1.牛肉和猪肉打成肉糜，洋葱切末放入肉馅中，加入盐，黑胡椒粉和生抽。搅拌均匀。

2.摔打上劲后取适量肉馅压成肉饼，中间按一个小坑，放入锅中每面煎2到3分钟。碗中放入蒜粉，蜂蜜芥末酱和蛋黄酱拌匀。

3.汉堡胚放入电饼铛略煎。汉堡胚中间抹上蛋黄芥末酱。铺一层生菜叶。放入肉饼。

4.放上番茄片。盖上抹了酱的汉堡胚。不粘锅放入车达奶酪，分次加入黄油，小火不停搅拌。充分拌匀后倒入牛奶，继续小火搅拌。

5.直到芝士液顺滑浓稠时关火，浇在汉堡上即可。

雪媚娘芝士蛋黄酥做法

主料:

低筋面粉120g

辅料:

低筋面粉200g，水100g，猪油60g，糖20g，盐2g，猪油60g，流心馅适量，雪媚娘皮适量

—烹饪步骤—

1·准备食材和工具：油皮：低筋面粉200克、水100克、猪油60克、糖20克、盐2克油酥：低筋面粉120克、猪油60克馅料：流心馅适量、雪媚娘皮适量鹅妈妈晶钻锅

2·油皮制作：200克低筋面粉，60克猪油，20克糖，倒入100克水；

3·混合，搅拌成絮状，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒一会儿；

4·油酥制作：将面粉120克、60克猪油搅拌成絮状；

5·揉成油酥面团，盖上保鲜膜待用；

6·取出油皮面团，分成等量大小14个；取出油酥面团，分成等量大小14个，盖上保鲜膜待用；

7·取一个油皮小面团擀成饼状，包入油酥；

8·依次包入，搓成圆球状；

9·搓圆后用擀面杖压扁，擀成椭圆状；

10·卷起，盖上保鲜膜待用

（盖保鲜膜目的是防止硬皮）；

11·卷起后继续用擀面杖压扁；

12·再次卷起；

13·将卷起的面团压扁，擀成饼状待用；

14·取一张雪媚娘皮，包入流心馅；

15·依次提褶收口捏成包子状；

16·将步骤13面团压扁擀成的圆饼放入包好的雪媚娘流心馅；

17·提褶捏成包子状，收口捏紧；

18·朝下轻压，压出一个饼的形状后，刷上鸡蛋液，再撒上适量黑芝麻；

19·鹅妈妈晶钻锅放上烤架，铺上锡纸，戳几个小孔，放入流心酥；

20·盖上锅盖，中火烤20-30分钟，烤至内馅熟软，表皮酥香上色；

21·金黄喷香的雪媚娘流心酥就做好啦，一口爆浆超级美味！

咸蛋黄拌面和火鸡面哪个好吃

咸蛋黄拌面和火鸡面因人而异。我自己两种都很喜欢。

咸蛋黄拌面，看着不起眼，就好像普通的方便面，但是开水冲泡6-7分钟后，沥干水分，把咸蛋黄粉料、酱料包拌一拌，面条一下子变得金灿灿，化腐朽为神奇，包裹着咸蛋黄的面条，筋道好吃，风味很独特。

火鸡面可以搭配芝士生鸡蛋食用味道更佳。

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