老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于石磨小米怎么弄好吃的和小米面磨成面的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享石磨小米怎么弄好吃的以及小米面磨成面的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
本文目录
在家怎样把小米变成小米面
可以用酒瓶或擀面杖将小米碾碎，还可以到网上或超市里买一个小型的石磨。
小米又称粟米，我国北方许多妇女在生育后，都有用小米加红糖来调养身体的传统；小米面是由小米精加工而成。因而小米面是一种营养价值较高的加工面粉。
例如：往复式小型气动研磨机。俗称散打机，也叫做左右摇摆式研磨机。具有高扭力、可大小面磨光，作业快速方便耐用，广泛应用于各种模具。
东北米精的做法
1.选购优质的大米，洗净后浸泡2-3小时；
2.将浸泡好的大米放入磨浆机中，加入适量的水，磨成细腻的浆状；
3.将米浆倒入锅中，用小火慢慢加热，不断搅拌，避免结块；
4.当米浆煮至粘稠状时，加入几滴醋或柠檬汁，继续加热，直至米浆变得更加透明；
5.将米浆放凉，过滤掉渣，放入冰箱冷藏，待其凝固成块状；
6.将凝固的米浆切成小块，放入烤箱中，以80-100度的低温烤干3-4小时，直至变得干燥；
7.将烤好的米精块状物打碎成粉末，过筛，即可得到米精。需要注意的是，米精制作过程中要注意卫生和温度控制，避免污染和过高的温度破坏米精的品质。
小米面磨成面的做法
小米适量
做法步骤
1、把小米淘洗干净后滤净水分。
2、平铺于垫了油纸的烤盘里，75度烘烤8个小时。
3、烘干的小米放凉后存放也一个干净又干燥的玻璃瓶里保存，打磨小米粉时就不用等待，随用随取。
4、洗净并烘烤干燥的小米放入磨粉机的不锈钢杯里。
5、加盖。
6、按压式打磨三个循环，每次1分钟，小米粉就打磨好了。
7、打磨出的小米粉很细腻。
8、烤出的小米面包饼与小麦粉无异，但营养丰富健康。
泰安小米煎饼做法
制作材料：
小米
做法：
1.将小米浸泡涨足，入石磨
（或打浆机）磨细成糊。
2.把铁制鏊子烧温热，舀上小米摊匀，边刮边烙，烙熟即成。
制作属要领：
1.小米要细小。
2.浸泡要透彻。
3.磨浆要细。
4.糊要稠稀适度。
5.糊浆上鏊要均匀，迅速刮以防厚薄不匀。
6.烙熟且要微干。湿度大会散口，湿度小易碎形不便食用。
文章分享结束，石磨小米怎么弄好吃的和小米面磨成面的做法的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！
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