【水煮虾的正宗做法川菜】
1. 将虾去壳去头,洗净备用。
2. 准备一小碗水,加入葱姜蒜末和辣椒油,搅拌均匀。
3. 锅中加入清水,烧开后放入虾和调料,煮至虾熟变色。
4. 捞出虾,放入碗中,撒上葱花和香菜。
5. 最后,淋上热油和醋,即可享用。
这是一道色香味俱佳的传统川菜——水煮虾。正宗的水煮虾做法要口感鲜美,汤汁浓郁,辣而不燥。让我们来尝试这种做法,享受这道美味川菜吧!
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