【泡菜做鲫鱼】
泡菜是川菜中的经典调料之一,而鲫鱼则是鲜美可口的家常菜品。今天,我们将用泡菜来制作一道正宗的川菜——泡菜鲫鱼。
步骤:
1. 准备材料。将鲫鱼清洗干净,切成块状。将泡菜切成小块,备用。
2. 热锅凉油,将泡菜块放入锅中煸炒出香味。
3. 放入鲫鱼块,煎至两面金黄。
4. 加入适量的水,盖上锅盖,煮至水开。
5. 加入适量的盐、鸡精和胡椒粉,调味后继续煮5分钟。
6. 最后加入葱花,翻炒几下即可。
泡菜鲫鱼不仅美味可口,而且酸辣适中,非常适合夏天食用。这道菜不仅具有川菜的辣味,还带有泡菜的酸味,口感非常丰富。
全文共4个段落,序号为1、2、3、4。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/CqBPuJzyS0FV.html
.jpg "酸黄瓜怎么弄好吃又简单(酸黄瓜的做法腌制方法及过程)")
.jpg "酸菜的坛子怎么弄好吃视频(在医院里就医遇到过最尴尬的事情是什么)")
