大家好，今天给各位分享鸡肉馒头怎么弄好吃视频的一些知识，其中也会对炖鸡馒头的做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 老虎馒头怎么做好吃，老虎馒头的家常做法
2. 马蜂菜馍怎么做
3. 炖鸡馒头的做法
4. 鸡肉摊馍馍做法

老虎馒头怎么做好吃，老虎馒头的家常做法

1.准备好原料，鸡腿切小块

（我是让卖家给剁好了），洗干净淋干水分，朝天椒切两半，蒜切片，留几个切蒜末，锅中放植物油，放入花椒、八角和姜、蒜片慢慢炒香

2.加入朝天椒稍微翻炒，倒入鸡块翻炒，大火炒至鸡肉发白、发紧

3.分别加生抽、老抽、蚝油、料酒，改中火翻炒3-5分钟，加入盐、白糖

4.加入没过鸡块的热水，大火炖至收汁，乘着炖鸡的时候，把馒头切粗条，另起一小锅放植物油，油热后放馒头条炸至金黄色

5.炸好的馒头条捞出放厨房纸上吸走多余的油，这样更健康哦，把馒头条摆入盘的一端，收汁后的鸡块加入尖椒和蒜碎

6.翻炒匀即可关火，把鸡块盛入盘子的另一边即可，撒上些朝天椒圈装饰下

马蜂菜馍怎么做

马蜂菜馍的做法如下：1.可以做。2.马蜂菜馍是一种传统的陕西小吃，主要原料是面粉和马蜂菜，绿色健康，味道清新。做法比较简单，首先需要准备好面粉、水和马蜂菜，将面粉和适量的水揉成面团，然后将马蜂菜洗净切碎，加入面团中搅拌均匀。3.烤饼摊上供应的马蜂菜馍，一般会配上豆腐乳、辣椒酱、酱汁、芝麻等酱料，口感更佳。也可以根据自己的口味添加别的馅料，如鸡肉等。总之，做马蜂菜馍是可以实现的，只要准备好原料和一颗学习的心，就可以轻松制作出美味的马蜂菜馍啦！

炖鸡馒头的做法

1.首先把干红椒、香葱、蒜瓣洗净,然后切好备用。

2.取新鲜鸡肉,切好洗净后放在沸水里煮一分钟,然后捞出控干水分。

3.锅内加入适量色拉油,烧至八成热后放入适量白糖。

4.把鸡肉放进锅中,翻炒两下。

鸡肉摊馍馍做法

1、我买的老母鸡，去掉包装盒和里面的水，大约还剩350g，包括一个鸡腿和六块鸡肉。放水里淘洗掉血水。然后拆掉鸡骨剪成小块，鸡骨不用拆的太干净，留一点肉用来炖鸡汤喝。

2、放入盐、生抽、蚝油、胡椒粉、姜丝、1个鸡蛋、2勺红薯淀粉，抓均匀腌制20分钟，腌制的越久越入味。可以加一点老抽，颜色深一点更有食欲，我忘了加了。这里可以根据个人喜好进行调味。鸡肉和淀粉形成糊状，不能太稀。也不要太干。

3、和面。160g面粉，80g清水，和成稍硬的面团，盖盖饧10分钟。

4、接下来把鸡骨炖一下鸡汤，鸡骨冷水下锅进行焯水，捞出冲干净，再次冷水入锅，烧开后撇去浮沫，放入2片姜、几粒枸杞，盖盖小火炖1小时，出锅前加入盐调味。

5、饧好的面团分成2份，擀成薄饼。鸡肉平铺一层正好是一盘，饼子擀的和盘子差不多大就可以了。这种不要发面的面食，在我们老家，都叫做死面馍或者死面饼，我们以面食为主，早上大都吃馒头包子，早上没有馒头包子了，就会和面做点死面馍，算是懒人做法。

6、蒸屉上刷油，放入饼子。中间铺上腌好的鸡肉，上面再盖一张饼，边缘捏合。

7、直接放在煮的鸡汤上面一起做就可以了，蒸30到40分钟。不煮鸡汤的话，也可以开水上锅。如果是小鸡，大约20到25分钟就可以了。鸡汤炖好了，鸡肉馍也蒸好了。

8、鸡肉馍取出、稍微冷一下，不烫嘴了更加好吃。

9、切成小块，即可开吃。这么一大块，2个人都不够吃。再喝着鲜美的鸡汤，甭提多舒服了。

鸡肉馍这样做，鸡肉鲜嫩多汁，外面的死面馍劲道香喷喷，充分了吸收了鸡肉的香味，特别过瘾。猪肉牛肉的馍都吃过，这种做法估计很多人都没吃过，值得一试哦。

关于鸡肉馒头怎么弄好吃视频到此分享完毕，希望能帮助到您。

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