粤菜番茄火锅底做法大全
1. 准备食材：番茄、洋葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、食用油、盐、糖、鸡精等。
2. 将番茄洗净切块，洋葱切片，姜蒜切末，干辣椒切段，花椒备用。
3. 在锅中加入适量食用油，烧热后加入姜蒜末煸炒出香味，再加入干辣椒和花椒煸炒至变色。
4. 加入切好的番茄块和洋葱片，继续煸炒至番茄熟烂。
5. 加入盐、糖、鸡精等调味料，翻炒均匀。
6. 最后加入适量水，放入火锅底料包，煮沸后转小火煮至汤汁浓稠即可。
粤菜番茄火锅底做法大全，味道鲜美，营养丰富，适合各种人群食用。
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