今天给各位分享牛肋骨怎么弄好吃又简单的知识，其中也会对牛肋骨排怎么做好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录
黄牛肋排的做法
主料：内蒙黄牛肋排500克，鸡蛋1个，红椒青椒各1个，洋葱1/4个，葱1段，姜片2片，淀粉适量
调味料：椒盐适量，糖6克，酱油1勺，料酒1勺
做法：
1、黄牛肋排切段，青红辣椒，洋葱切末。
2、用葱姜、盐、糖、酱油、料酒把肋排腌制一小时。
3、鸡蛋和淀粉搅成糊状。
4、肋排裹上蛋糊，放入五成热的油中炸酥，捞起滤干油。
5、把辣椒、洋葱末加适量的椒盐略炒
6，再放入肋排翻炒均匀即可。
牛肋骨排怎么做好吃
1.
清炖最好吃，具体做法如下：200克牛肋骨排洗净切小块放入锅中，加入5克葱姜
2.
一碗料酒
3.
没过牛肋骨排的清水
4.
水开煮两分钟，撇去浮末
5.
捞出牛肋骨排，不用清洗
6.
直接放入砂锅
7.
加入5克葱姜
8.
一个炖肉料包
9.
加六碗水，煮一个小时
10.
一个小时后，加入一个白萝卜块
11.
继续煮10分钟
12.
时间到，加入3克盐，1克即鸡精调味
13.
撒上一把香菜
14.
关火，完成
牛肋骨要怎样做才能好吃
主料
牛肋条500g，
辅料
葱段适量，
姜片4片，
蒜5粒，
调料
盐适量，
冰糖5颗，
酱油适量，
料酒适量，
干辣椒适量，
花椒适量，
大料2颗，
桂皮适量，
香叶适量，
1.牛肋条切块焯水，加适量水煮半小时。
2.葱姜蒜备料。
3.锅放底油，放冰糖小火炒至融化，变枣红色。
4.下煮熟的牛肉翻炒。
5.放葱姜蒜。
6.放干辣椒、大料、花椒、桂皮、香叶。
7.放酱油。
8.倒入煮牛肉的汤，再放适量料酒。
9.小火慢炖半小时，大火收汁。
牛肋骨怎么做好吃
食材原材料：
主料：牛肋骨2根
辅料：葱姜适量，老抽少许、生抽适量、冰糖少许
调料：香叶适量、八角一颗
（喜欢味道重些的可以多加一颗）、桂皮适量
步骤
1、将新鲜牛肋排清洗干净，放清水内浸泡半小时，沥水。
2、取一口锅，加入适量的水，大火煮开，放入牛肋排。
3、焯水后，洗干净，备用。
4、热锅,倒入适量油,放入姜块。
5、烧至8成热后倒入牛肋排，翻炒1分钟左右,烹入料酒。
6、撒少许冰糖，翻炒后再加入适量老抽和生抽,使牛肋骨上色。
7、将香料放入无纺布袋中，加入热开水,没过牛仔骨。
8、大火烧开后开小火慢炖1个半小时，至肉酥烂。
9、收汁后，撒少许鸡精及适量葱花拌匀，即可出锅。
关于牛肋骨怎么弄好吃又简单的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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