湿海带怎么弄好吃的(湿海带怎么洗)

星座屋 2023-07-11 09:55:20 -

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湿海带本身已经是发泡或者新鲜的，不需要再怎么费劲的清洗，只需要在清水中简单清洗，洗去泥沙和灰尘等杂质。

不要用力搓洗，也不要在水中长时间浸泡，因为长时间浸泡，海带中的营养成分（如碘、甘露醇、维生素等）会溶入水中，营养价值就降低了。

鲜海带表面有一层白色粉状的东西，这就是甘露醇，对人体很有好处。

但有些人误认为是霉变物质，将它洗掉了如果是海带结，则需要解开结清洗

首先准备一个大盆，里面放水，水要多点，水里面可以加点盐。

然后把湿海带泡在里面，泡个30分钟，然后用毛巾在海带的两面抹几下，要全部抹到，抹过一遍后，再用清水全部洗一下就可以了。

这种海带不用泡，用开水煮一下就可以食用了

1.拿大一些的盆，加入适量清水，放入海带，浸泡30分钟。

2.清洗干净表面泥沙和异物。

3.海带切丝，起锅烧水，待水开后，放入海带丝，焯水2分钟，捞出放入凉水。

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