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鸡翅尖和鸡爪怎么弄好吃 鸡爪和鸡翅尖哪个好吃

今天给各位分享鸡翅尖和鸡爪怎么弄好吃的知识,其中也会对鸡爪和鸡翅尖哪个好吃进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!

本文目录

  1. 鸡爪和鸡翅尖哪个好吃
  2. 鸡翅根鸡爪做法
  3. 爪翅肉圆煲怎么做好吃
  4. 鸡爪子,鸡翅中,鸡膀根在一起怎么做好吃

鸡爪和鸡翅尖哪个好吃

每一个人都有自己特别喜欢吃的食物,鸡翅膀和鸡爪同是一个动物体上的组织,那个部位好吃应该按照个人的口味选择。

鸡翅根鸡爪做法

材料

鸡翅根500g

葱姜、盐、酱油、料酒和水

做法


1.鸡翅根洗净,用水冒一下,撇去血沫;葱切段,姜切片备用。(我是不放大料的,也很好吃)

2.锅内加入食用油,放入绵白糖炒糖色。(一定要用小火,千万别糊了)

3.等油锅内的糖冒泡并变成褐色的时候,把鸡翅根放进去翻炒,让每一个翅根的每一面都均匀裹上糖色。

4.放入切好的葱姜、盐、酱油、料酒和水,大火开锅后换小火,盖上锅盖。

5.鸡翅根很容易熟,小火炖个10分钟揭开锅盖,换大火收汤。等汤快收完的时候,一定要不断的翻炒,不要让鸡翅根粘在锅上。等汤收好后,会发现鸡翅根红亮红亮的,颜色很好看,看着就有食欲。

爪翅肉圆煲怎么做好吃

主料

鸡中翅8个,鸡爪30个,玉米1根

焯水用料:

料酒1勺

炖料:

葱段适量,姜片适量,蒜瓣适量,干红辣椒段适量,红烧酱汁1包


1.鸡翅和鸡爪防漏水篮洗净。

2.鸡爪用厨房剪刀剪去脚趾甲。

3.每个鸡翅正反面各斜切两刀,方便入味。

4.玉米分割成4节。

5.鸡翅和鸡爪放锅中加料酒烧水焯烫(水沸之后捞出)。

6.捞出后洗去浮沫。

7.鸡翅放入锅中煎至两面金黄捞出。

8.准备红烧酱料,葱段、姜片、蒜瓣和干辣椒段。

9.将鸡翅和鸡爪放入砂锅里,加香料、红烧酱料。

10.加入清水没过食材。

1
1.放入鲜玉米。

12.砂锅盖盖煮40分钟。

鸡爪子,鸡翅中,鸡膀根在一起怎么做好吃

材料主材料:鸡翅3个,铁罐可口可乐1瓶调味料:姜,料酒,酱油,白糖,盐做法
1.先将鸡翅斩块(不斩也可)划口子,方便入味。放入料酒,姜,盐,少许酱油腌制半小时2.将腌制好的鸡翅在开水中焯一下,去掉异味和血水3.热锅,倒入油,等油热了以后放进一勺白糖翻炒,炒到白糖变黄的时候加入鸡翅快速翻炒,不能慢,不然鸡翅很容易烧焦,接着倒入可乐和小许酱油上色,大火烧开,烧开后转小火慢炖,炖的时候记得要适时翻翻,一直炖到汁液变稠再转大火收汁就可以上盘了

OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。

标签:# 鸡翅# 鸡爪# 好吃# 怎么弄# 哪个