大家好,今天给各位分享煎玉米饼怎么弄好吃窍门的一些知识,其中也会对煎玉米饼怎样做进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
辅食玉米饼做法
食材明细
主料:粘玉米3个
辅料:干面粉50克、鸡蛋一个、糖20克、毛豆30克
配料:油适量
香煎玉米饼的做法步骤
1
新鲜的粘玉米。
(玉米要相对老一点,玉米好脱粒)
2
先用手拔下两排玉米粒。
3
再横着一排一排脱粒。
4
玉米粒放开水中焯熟。
5
焯熟的玉米粒用凉水过凉。
6
放凉的玉米粒加糖后搅拌均匀。入鸡蛋、干面粉、
7
平锅放油,最好能覆盖上锅底烧热。
8
锅中放入调制好的玉米粒压实。
9
上面放煮好的毛豆粒压实。大火转小火煎至金黄色。
10
煎好出锅。
11
切块摆盘食用。
小窍门
如果让玉米饼酥一点,煎成型后加入植物油用六成油温炸,炸好后控出油出锅。
玉米饼煎多久熟
玉米饼一般煎5分钟左右就熟了。
我想看煎玉米餅想自己做
榨玉米汁余下的玉米渣。加上两匙燕麦粉,两匙糯米粉,少许鲜牛奶,一起搅成干稀适中的面糊。煎玉米饼十分容易。只要把玉米面糊拿匙羹舀了,一小块一小块地摊在平底锅里,用中火慢慢地煎,煎的时候,稍稍整一整边缘的形状,让它看起来漂亮一些。当看到玉米饼颜色煎成金黄的时候,就可以了
煎玉米饼怎样做
备好要用的材料,将玉米粒倒入锅中煮熟捞出,捞出玉米粒用凉水过一下,玉米粒和玉米粉白沙糖一起倒入容器加水拌匀,将玉米粒和玉米粉加水混合均匀,用手捏一个小团不散就行了,热锅起油,倒入适量油,油温烧至七成热,调至小火,将做好的玉米饼放入锅内,尽量把玉米饼做的薄一点,做的太厚里面难熟。慢火煎至两面金黄,再洒少许水两面煎一下就可以起锅了。
好了,关于煎玉米饼怎么弄好吃窍门和煎玉米饼怎样做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!