很多朋友对于小毛肚怎么弄好吃和碎毛肚的家常做法不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
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毛肚火锅怎么吃最好吃
毛肚火锅，讲究七上八下，也就是煮沸的火锅汤中，15秒煮毛肚，时间不多不少刚刚好，一秒一下，下一次锅，捞上来一次，陆续8次，就可以出锅了。
毛肚怎么烧好吃
食材：牛毛肚300克，洋葱半个，小米椒5个，香菜1根，姜1块，蒜2瓣，大葱1段
步骤：
1.毛肚洗净切条，洋葱切条，小米椒切粒，姜葱蒜切片，香菜切段，干辣椒剪成段；
2.毛肚放入锅中焯水半分钟，捞出待用；
3.锅中倒入适量油，放姜葱蒜、豆瓣酱、干辣椒、花椒炒香，倒入洋葱翻炒半分钟；
4.放入毛肚、小米椒、料酒1勺、生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺拌匀后盛出，撒上香菜即可。
碎毛肚的家常做法
材料
毛肚300克，火锅调料、油菜、味精、盐、鸡粉、料酒、辣椒粉、花生油、辣椒油、葱各适量
做法
1、将毛肚洗净切长条，油菜洗净待用。
2、香葱切末，油菜焯水过凉后围深盘四周，毛肚焯水。
3、锅烧热油，下入葱花、火锅料炒香，烹入料酒、鲜汤烧开，调味，倒入毛肚，勾薄芡，倒入盘中，撒上辣椒粉、香葱，烧热辣椒油，浇在菜上即可。
白毛肚煮多久最好吃
如果我们是在吃火锅的时候煮毛煮的话，只需要煮一分钟，到两分钟左右的时间就可以将毛肚全部煮熟了。但如果我们是从市面上购买回来的大片的毛肚，那么一般煮的时间就需要更久一些，大约在5分钟左右。
关于本次小毛肚怎么弄好吃和碎毛肚的家常做法的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
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