大家好,如果您还对白瓜小饼怎么弄好吃又简单不太了解,没有关系,今天就由本站为大家分享白瓜小饼怎么弄好吃又简单的知识,包括西葫芦的家常做法简单又好吃的问题都会给大家分析到,还望可以解决大家的问题,下面我们就开始吧!
本文目录
菜饼怎样做
面粉250克,开水100克,油适量,盐适量,葱末适量。
步骤:
1.将面粉放入大碗中,加入少量盐和油,慢慢倒入开水,边倒边搅拌,至面粉搅拌均匀。
2.揉面成团,盖上湿布醒发10分钟。
3.将面团分成若干个小球,用擀面杖将小球擀成圆形薄片。
4.平底锅烧热,放入少量油,将面饼煎至两面金黄。
5.煎好的菜饼取出,撒上葱末即可。
温馨提示:
1.面团要揉好后放置10分钟才能做。
2.加入少量油能让菜饼更加脆口。
3.如果喜欢更多口感,可以加入香菜、胡萝卜等蔬菜。
西葫芦饼怎么做
西葫芦饼的做法是先把西葫芦清洗干净切成片放入锅里翻炒在放入生抽和精盐蒜苗等佐料烧熟备用,然后放入适量的精面粉一起搅拌均匀,放入电饼铛里烘熟就成了。
西葫芦的家常做法简单又好吃
所需材料:鸡肉150克、西葫芦1个、鸡蛋1个、面粉2汤匙、油盐适量、葱1段、白胡椒粉1/2茶匙、料酒少许
做法:
1.准备好所需材料,西葫芦洗净。将西葫芦用擦丝器,擦成丝,放在盆内,加入盐腌制10分钟,使西葫芦丝变软。
2.将鸡肉剁成肉泥。将鸡肉泥放在装西葫芦丝的盆内,磕入一个鸡蛋,再加入面粉、胡椒粉、料酒、葱末。用筷子搅拌均匀,调成糊状。
3.锅加油烧热,关中小火,用勺子挖出一勺,放在锅内,用勺底拍成圆饼状,不要太厚。
4.待一面煎制定型,在翻转过来煎制另一面。
5.反复翻几次面煎制,这样能看到小饼的成熟度,将小饼煎制外边金黄,里边熟透,盛出控油,其余依样煎好。
西葫芦怎么炒最好吃
大家好,我是晓镜。西葫芦怎么炒最好吃?我的回答是:清炒西葫芦,西葫芦炒虾仁,肉片西葫芦最好吃。下面我给大家分享一下我的做法。
1.清炒西葫芦
食材:西葫芦,蒜瓣,葱姜
辅料:生抽,蚝油,盐
西葫芦切片,蒜瓣切末,待用。
起锅烧油,油热后放入葱姜,煸炒出香味放入西葫芦,翻炒变软够放入少许生抽和蚝油,放入盐,搅拌均匀,出锅前撒上蒜末。
这道菜的特点是清淡爽口。
2.西葫芦炒虾仁
食材:西葫芦,虾仁,葱花
辅料:蚝油,盐
西葫芦切片,虾仁用水淀粉裹一下,备用。
起锅烧油,油热后放入葱花,炒出香味放入西葫芦,稍微翻炒一下,放入虾仁,继续翻炒,虾仁变色,西葫芦变软时放入少许蚝油和盐,翻炒均匀就可出锅装盘。
这道菜的特点是营养丰富,口感鲜美。
3,肉片炒西葫芦
食材:五花肉片,西葫芦,葱姜
辅料:酱油,生抽,蚝油,醋,盐
西葫芦切片,五花肉提前用淀粉水裹一下,待用。
起锅烧油,油热后放入五花肉片,小火慢慢煸炒,炒出油脂后放入葱姜,放入酱油,翻炒让肉入味,然后放入西葫芦,开大火炒至变软,放入生抽和蚝油提鲜,最后放入醋和食盐,醋和酱油的比例为1:1,翻炒均匀即可出锅。
这道菜的特点是酸香适口,肉滑嫩,菜入味,特别好吃。
这三道菜用料简单,口味不同,但都非常好吃,家庭做菜不要用那么多的调料,吃的安全,吃的健康才是最重要的。
文章分享结束,白瓜小饼怎么弄好吃又简单和西葫芦的家常做法简单又好吃的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!